闻香领着春桃去按照单子取了话本来,丫鬟查验过后,送上了车,叶霜又拿了一块木牌:“这是我们文思坊的书友牌,请小姐保管好。相应的使用方法都在背面,若有什么不明白的,只管遣人来铺子里问便是。”
丫鬟接过牌子,颔首行了礼,辞行上车去了。
叶霜一直站在门口目送马车离去,闻香在她身侧,已经抑制不住欣喜:“终于成了一单,实在是不容易,只是小姐方才那般,难道不怕她们会反悔吗?”
叶霜仍旧笃定:“之前我同你说的那些方法,固然有用,但根本还是售卖的物品质量要过关,汴河旁那间茶楼的花样虽有趣,但根本还是点心好吃,茶粉也是用的上乘的。”
“那倒是,他家的茶点闭着眼睛点都好吃,很少有难吃的。”
春桃也听说过那家茶楼,很是赞同。
“是啊,这才是一间铺子的立足之本,这也是其他茶楼学不去的秘诀,就算学到了花样,但学不去手艺,生意一样分不走。大相国寺的素馒头和素面味道也都是一绝,才会有人络绎不绝争相购买。”
叶霜停了停。
闻香接过话头:“奴婢明白了,咱们的珍本别处都没有,这几日的花样不过是为了叫卖,将客人引来,但是要东西够好,才能将引来的客人留下。”
叶霜:“不错,我提的那些要求也是在筛选客人,若是不能答应那些条件,就算成了这一单,也是无法久留的,对方也不会明白我们店里这些珍本的难得。那些条件,也是将对方发展成常客的关键。”
春桃:“奴婢好像听懂了。”
闻香也有所感悟:“看来叫卖,好的话本,还有借阅的规则,这三样是缺一不可的。”
第66章
临安不像禹州那般多雨,眼见着入了梅,天气越发闷热,这雨却总是下不下来。
叶霜让闻香她们备了绿豆汤,分发下去。
闻香端着绿豆汤打帘进来时,叶霜正在书房内梳理账目,见她进来,便问:“都送过去了吗?”
“按照小姐吩咐的,都分发下去了,两位刻工师傅,还有姑奶奶、吴妈妈和茹姐儿,还别说,茹姐儿可喜欢喝了。”
叶霜“嗯”了一声,又道:“茹茹还小,不宜多用,仔细贪凉伤胃。”
“奴婢知道,就给了一小碗。”
叶霜这才满意,搁下羊毫,端过绿豆莲子汤,用汤匙搅了一下:“今日还多加了百合?”
闻香扬着脸笑道:“重新调整营业计划后,生意好了不少,这汤里也就能多加些好东西了。”
叶霜喝了一口,看了眼手中的绿豆汤,叹了一声:“这绿豆汤确实不错。”
闻香:“多亏小姐新买的冰鉴,奴婢昨儿个夜里就将豆子泡上了,放在冰鉴里,一整夜也不会坏,豆子还冻得梆梆硬,下锅煮了便成了绵密的冰沙,不仅口感更好,用着也更下火呢!”
叶霜点点头:“还是你心思巧。”
言罢继续梳理账目,看着看着眉头却不自觉轻拧。
闻香凑上前来:“小姐可是又遇到什么难题了?”
叶霜思忖着开口:“如今天气热了,来借阅的人也少了,这几日的进账明显比如前些日子。”
闻香也苦恼起来:“是啊,天儿热了,大家都不爱出门,沿街铺子里的生意多多少少都有受到影响。”
“也是我考虑不周,之前完全没想过会有这样的问题,还以为书坊不会受到季节影响,没有淡季一说呢!”
叶霜转头看了眼天色,天边泛着蓝灰色,阴沉沉地压下来,天气越发闷热。
之前在禹州她开书坊也不过就短短个把月,还没来得及遇上这种问题。
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