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红石中文网>直男也要做夫郎么? > 24、撒娇(第2页)

24、撒娇(第2页)

叶宁推开面摊子的门,走到后面的厨房里,只有转身大小的落脚地方,但收拾的井井有条,十足干净,他弯下腰,从地上的角落里抱起了一个小坛子,看起来是酒坛子。

显然又不是酒坛子,只是喝光了酒,把坛子留下来腌菜,毕竟叶宁手头比较紧,没多余的财币去买专门腌菜的新坛子,只能废物利用了。

两个人很快折返回来,大奶奶看到那坛子,惊讶的道:“咦?这是什么?”

叶宁并没有卖关子,将坛子放在台面上,打开盖子的密封。一时间,蒋长信下意识屏住吐息,他患有恶食之症,平日里别说吃了,闻不得一点油腥与异味,最常食的便是白面、白粥、白馒。

蒋长信虽跟着叶宁去取吃食,但其实只是为了让众人觉得自己待叶宁与众不同,之后好叫母亲去叶家提亲,至于吃食……蒋长信可没有食欲。

坛子打开,除了蒋长信,所有人都使劲嗅了嗅鼻子,但是什么味道也没有闻到,若硬是说,可能闻到了一点点……咸味儿?

“咦!”大奶奶的外侄儿权浅伸长了脖子,惊讶的睁大眼睛:“这是……”

叶宁点点头,道:“红方。”

红方,其实就是红色的豆腐乳。在现代,家家户户都吃过,没什么可新鲜的,叶宁还记得末世没有到来之前,他家里也经常备着豆腐乳,早餐用白馒头夹上豆腐乳,十足的方便省时,再有,老北京的铜锅涮羊肉也少不得豆腐乳,麻酱小料里是必加的,而且还要加入许多豆乳腐,再点一丁丁韭菜花,提鲜,倍儿好吃。

豆腐乳有很多分类,红色的别名红方,自然还有青方,那便是大名鼎鼎的臭豆腐了。

叶宁自己个儿腌制了红方,这个时候便派上了用场。红方闻起来没有太多的味道,尤其叶宁腌制的也并非是玫瑰酱豆腐,打开坛子闻到的最多就是咸气,正好适合患有恶食之症的蒋长信,从气味上讲不会给他带来任何负担。

权浅家里乃是江南的富商,开馆子的,自然见过这红方,但他也有些好奇:“这……这是你做的?”

叶宁道:“是我自己腌制的,只不过点红方的不是什么好酒,味道可能只是一般,不那么讲究,各位若是不嫌弃,可以尝尝。”

富贵人家自然见过红方,相对比大鱼大肉,没什么可新鲜的,大奶奶之前食过叶宁做的片儿川和小鱼干,对叶宁的手艺相当信任,自然要来一块尝尝。

“看来我今日又有口福了,这红方……要如何食用?”

叶宁净手之后取了一只白馒头,将馒头掰开,用干净的筷子夹了一块红方,均匀的抹在馒头中间,两瓣一夹。真别说,白生生的馒头,加着比大奶奶指尖豆蔻还要明艳的红方,豆腐乳的汤汁一下子就被馒头吸走,只是简单的主食,竟莫名催发食欲。

大奶奶接过来,当着众人的面咬了一口。

“嗯!”她只发出这么一个单音,便没有下文了。

权浅眼巴巴的看着大奶奶,催促道:“姨母,这红方滋味如何?”

大奶奶没说话,忙着又咬了一口红方,还是发出“嗯”的一声。

权浅不解,又问:“好食么?”

大奶奶把一大口馒头夹豆腐乳咽下去,咀嚼干净,这才慢条斯理的擦了擦嘴,道:“我可从未食过这么好吃的红方!”

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