70-74第18页_临安杏花饭馆（美食）_梅子蜜饯

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只听团团又道：“阿姐，我看你近日总皱着眉，人都瘦了一圈儿。你把这个糕吃了，一定能如愿以偿。”

这孩子……

江清澜心底一片柔软。

这糕点瞧着精致，定要花不少钱，她这是把私房钱都掏出来用了。

拈起一块便吃。

入口软糯细腻，像咬破一颗饱含汁水的鲜梨，中有茶香淡淡，含着些微的涩味，越显得口感味道丰富。

团团看姐姐吃了，开心得不得了，絮絮叨叨开始说她在坊里看到的、这茶糕的制作过程：

要把雪梨切小块，放在水里熬煮，再加糯米粉……

江清澜听着，心思却已飞到了九霄云外。

雪梨切小块，岂不是分梨/离了？想起那个禁忌，口中那甜甜的梨糕，竟已变得一片苦涩。

……

几日后。

天边泛着鱼肚白，公鸡喔喔喔地叫。

郑旺挑着两筐菜，身上和菜上都沾了清晨的露水，踏过门槛进来。

柜台后，江清澜正在打算盘。

这几日没休息好，她眼睑下顶着两团乌青，算盘打得噼里啪啦地响，心里却是一个数字也没记住。

见得郑旺进来，她就把手上停了，寒暄道：“今儿个的菜瞧着不错。”

黄瓜绿油油，顶上还缀着小白花；茄子有儿臂粗，沾了点露水，紫得发亮；苦瓜虽然细细小小的，却水灵得很，一看就好吃。

郑旺却皱着眉，嘟囔道：

“哎呀，我把市集都找遍了，也没买着玫瑰花！奇怪，昨天还多得很，怎么今天就一朵都没有了！”

他最近在研究甜点，做了些酥饼、糯米团之类的，预备做些玫瑰酱来当馅儿料。

江清澜就道：“没有玫瑰花，就用红豆沙、苹果酱之类的，都好。”

对于玫瑰花，江清澜始终觉得，拿来欣赏就够了。

做成食物，无论是鲜花饼、玫瑰酱，还有什么玫瑰茶，她都是敬谢不敏的。因为她始终觉得有一股腐烂红薯的味道。

没买到玫瑰花，她倒觉得是个好事儿。

哪里知道，过了三天，郑旺的玫瑰酥饼，还是做成了。

饭桌上，看着团团大快朵颐的样子，还有郑旺那殷切的目光，江清澜不好拂逆好意，就拿起一块，咬了一口。

外面的黄油酥皮倒还好，浓郁的油香中有些淡淡的焦糖味，香甜又不腻味。

咬到馅儿，可就不妙了，烂红薯的味道排山倒海般涌来。

江清澜有点儿犯哕。但大家都在，吐出来不雅，她就生生咽下去了，心里后悔不迭。

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