60-70第34页_临安杏花饭馆（美食）_梅子蜜饯

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土豆片儿切得削薄，一看就很脆，因为过了加盐、油的水，油亮亮的，一根签串三片。

还有小黑木耳、鸡腿菇，也是素菜中的美味。

最后的重头戏，便是牛肉。

荤菜里最受欢迎的，就是嫩牛肉卷儿——把某种食材，卷进牛肉里，再穿串成一串，入麻辣锅烫着吃。

腌过生粉、黄酒、孜然粉的牛肉片儿，嫩滑鲜香，直接吃也很好。

可加上配菜，更是美味。

配上仔姜丝，是辛辣。配香菜，是清爽。配泡茱萸，是酸辣回甘。抑或配折耳根，是霸道又独特的滋味。

总之，都是火上浇油、雪上加霜，狠中带狠、狂上加狂。

待被混合了几十种香料的锅底煮熟后，从锅里拿起签子，漱漱牛肉裹上的辣油。

最后，用筷子把签子里的肉捋下来，热腾腾地往嘴里一送。

啊呀，鲜、香、麻、辣、嫩，到底是哪个字呢，说不好。胃口再不好的人，也能下三碗米饭。

……

江清澜以手支颐，凝视着店里的热闹。

春有花、秋有月，夏有凉风冬有雪，她甚至觉得，若是能一直这样下去，日子也挺惬意。

正在那里闲闲地拨算盘珠子，一个胖胖的妇人，拢紧了夹袄，打起了厚厚的布帘，进来了。

江清澜见人就笑：“孙娘子，可是要抱个锅子回去吃？”

他们刚推出串串锅不久，饭馆又小，许多像孙娘子这般住得近的，就直接抬个锅回去吃。等吃完了，再把锅送回来就成。

“锅子要抱，我也有别的事儿！”孙娘子哈哈一笑，胖脸上笑得眼睛眯成了一条缝儿。

“之前嘛，我看那个言郎君对你有意思——果然，他居然就是谢世子，端午还送了标给你，天爷呀，我居然和谢世子待一个屋过！”

孙娘子拍拍胸脯，真受了惊吓一样，脸上却是得意神色。

“可是这都好几个月了，他怎么没来过？”

江清澜心里一动，像是被人用针刺了一下，微微一笑：“他闹着玩儿的。”

应该所有人都像孙娘子一样，以为她被谢世子抛弃了。

孙娘子便道：“你那事儿，我可一直记得呢。”

便拿出一张纸来，上面画着个青年郎君，眉清目秀的，还写了介绍，什么秀才之类的。

江清澜哭笑不得，原来，孙娘子还记得帮她找赘婿那事儿呢。

“这位夏郎君可了不得了。性子好、长得不错，还是个秀才，没成过婚。最重要的是，他还知道你这饭馆儿，对江娘子你赞不绝口！”

“我知道你有父母重孝在身，咱们也不必说后面那些事。先处着，成就成，不成也多个朋友。”

江清澜瞟了一眼信纸，带了点儿玩味的笑意。

从条件来看，这位夏郎君还真不错，而且，长得也还行。

若是一年多以前，她还真会考虑考虑。玩味够了，她把头一摇：“孙娘子费心了，只我此时，无心考虑这个。”

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