他这道“一两黄金”,色彩丰富,配料多样,米饭炒得干干硬硬的,全然没有半点水分,这才是蛋炒饭的精髓!反观唐安颜,往蛋炒饭里加汤?什么奇葩操作,谁爱吃那种湿哒哒的米饭,尝着跟馊了似的,还不如去喝稀饭。
试吃的小碟一盘盘分给了观众,人人领到了小碟后均是迫不及待地舀了一勺米饭送入口中。
余锦程的招牌大菜果真不愧是醉仙楼的门面!
蛋炒饭中金黄的蛋花、橘红的虾仁、殷红的火腿丁,还有青豆和胡萝卜丁,和洁白的米饭交织,米饭炒得粒粒分明,一口下去丰富而美妙,油滋滋的味道颇为勾人!
大家纷纷竖起了大拇指。
“果真不愧是大厨啊!”
“总算吃到了招牌菜了,名不虚传啊!”
“这可比我自己家里做的好吃多了!”
有大厨名震天下的名声加成,这简直是意料之中的事情。
一片此起彼伏的夸赞声中,一个混在其间的小男孩疑惑地抬起头看着周围大人,他咧开嘴露出几颗刚掉完的豁牙,拿舌头舔着齿缝,一副说不出的痛苦。
稚嫩的童声非常不合时宜地响起,他皱着眉问大人:“你们真的觉得好吃吗?又干又硬还塞牙,我的牙被硌得痛死了!”
第72章 公布名次
童言无忌,这个年纪的小孩子不管说什么,大家都不会放在心上。
但笑过之后忽然意识到,对啊,好像小孩子讲得没错。
那大米饭炒得是很好,看起来犹如金子似的,但也与金子一般干和硬,一点水分都没有,简直像是没有蒸过的大米饭!
更何况好像放多了油,每一粒大米饭上面都裹着厚厚一层,油亮油亮的,吃一两口试吃倒也罢了,若是吃多一点,可不是要腻死人了?
大家沉默了。
他们……好像被金牌大厨的名号蒙蔽了双眼,哪怕刚入口时候不少人也觉得味道不那么合胃口,也在怀疑是否是自己品尝方式、或是口味有问题,都不敢怀疑大厨的能力。
现在看来,所谓大厨不过如此。
别说什么品味美食需要门槛,好吃的东西谁都知道好吃,大家又不是傻的!
更何况,如果连吃个饭都需要门槛了,那也别吃了,饿死算咯。
餐饮行业,顾客就是王,顾客说好吃那便是好吃,顾客觉得不好吃,管你什么大厨都没用!
余锦程想象中的赞美并未到来,才夸了几句便哑火了。
他高傲扬着的下巴终于放下来,肯平视这些食客,而他的眉心也逐渐拧了起来。
大家转而去尝试唐安颜的蛋炒饭。
相比余锦程和其他人的蛋炒饭,唐安颜的作品更像是一种创新,并非传统的做法。
人人放入口中的时候都是有着些许防备,生怕过于难吃不小心“呸”的一声吐出来。
但在蛋炒饭入口的瞬间,大家的表情从小心翼翼瞬间转变……
几乎所有人俱是眉毛一挑,这味道……也太好吃了吧!!!
若是说普通的蛋炒饭是干和硬还带一点油,那余锦程则是把这三个特点发挥到了极致,而唐安颜反其道而行之。
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