使臣不由狐疑地眯了眯眼睛,操着一口不甚流利的官话问:“你们三个为什么不做菜了?”
柳金枝笑道:“正商量菜系呢,马上就做。”
“那赶紧的!”
使臣板起脸。
他要尽快帮大人讨回在宋朝人面前丢掉的面子!
柳金枝笑得更是灿烂,点头说:“对,赶紧的。”
三人重新分散站位,重新动起手来。
这番讨论大殿内众人自然是不清楚的,大家只是略微疑惑,怎么第六盏酒吃过这么久了,为什么还不上第七盏。
但正想着,第七盏酒就被呈了上来,与此同时,还有第七轮菜——
假鼋鱼,即面塑鼋鱼。
众人用膳完毕,紧接着就是第八轮菜——
假沙鱼,即仿鲨鱼羹。
其余官员也在心中计算,按照通常宴请使臣的规格,九盏已经算是最高规格了。
所以吃到了第八盏酒,下一轮菜就该吃些主食,今天的宴席就可以结束了。
但出乎人意料的是,在唱礼太监高喊:“进第九盏酒——”之后,端上来的却不是主食,而是一盘蜜浮酥捺花。
这是一种炸蜜裹花形的点心,不是主食,一般用作用餐间隙的甜点。
也就是说,御膳房还有膳食没端上来?
众官员你看看我,我看看你,都不敢确定。
不过,他们的猜测很快就被落实了。
第九盏酒之后就是第十盏酒,而这一轮的菜量比之上一轮多了不少。
众官员吃完了花炊鹌子,吃荔枝白腰子,尔后是奶房玉蕊羹,云梦豝儿。
第十一盏酒,菜量比第十盏酒时又足足扩充了一轮。
有爆肉角子、白肉胡饼、莲花肉油饼、肉咸豉……等等。
宋朝正式的宴席如同西餐,吃新菜、撤旧菜,酒也要随着菜的不同而更换。
再加上宋朝实行分餐制,宫廷内更是由宫女布菜,一人就吃一口。
除了皇帝,其他陪餐的官员其实很难吃饱,加上皇帝宴请规矩也大,如果不是不敢拂了皇帝的面子,谁都不想来,在家吃饭更自在。
但今天在场的所有官员,第一次在宫廷御宴上吃饱了,甚至有人是吃撑了。
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