陈景明:“啊?”
楚峰笑得不行, “宝宝在想什么?”
“牛……”陈景明手里还拿着皮带呢,微微瘪嘴说:“牛肉串。”
楚峰笑到没办法闭上嘴,只能用鼻头蹭蹭陈景明的脸颊, “好了,哥没洗澡呢臭烘烘的, 先给你烤串去。”
陈景明很爱吃烧烤, 但自己做烧烤对他来说就太麻烦了。
但楚峰不觉得。
楚峰走进厨房, “半小时就能吃了。”
“我来帮忙!”陈景明从沙发上起来, 发现手表还没送。
“不用。”楚峰大声回应,“都是油烟,宝宝别来。”
陈景明只能站得远远的看着。
楚峰先把家里剩的小竹签泡在水里, 再娴熟地把牛肉切成小薄片一一串好。
长溪市有新鲜小肉串的吃法,不用提前对肉进行任何腌制,因为肉够新鲜切得够小, 烤制过程中加调料就可以让肉串入味。
两个人简单吃点宵夜,不用费力把烧烤架拿出来,楚峰在旧不锈钢盆里放上几块易燃碳, 火枪点燃架上烧烤网。
“宝宝站远一点。”楚峰说。
陈景明乖乖退到门口台阶上, 蹲着看楚峰烤肉。
炭烤才是真正的烧烤, 在长溪市,电烤、油炸的烧烤店都是没有活路的。
楚峰捏着一大串放在烧烤网上,感觉到牛肉上了温度就刷上油,牛肉变色之后撒上混合了五香辣椒面和普通辣椒面的辣椒,再迅速刷一层酱料, 接着肉串摊开让它们均匀受热。
牛肉不用烤太久,肉质容易老。
烤制过程中要不停翻转受热,否则辣椒糊了会发苦。
十分钟楚峰就烤了整整一大盘, 葱花往上面一撒,起身:“走!”
陈景明滕地一下站起来,已经被香迷糊了,嘴里不停地分泌着口水,原本没觉得饿的肚子也咕噜噜叫起来,跟着牛肉串一路回屋。
楚峰喝啤酒,陈景明喝可乐。
“啊,对了!”陈景明还保持着最后一丝人性,去把手表拿过来,“哥,这个也是送给你的。”
楚峰眼睛一亮,“这个换烧烤太奢侈了吧。”
陈景明笑得眼睛弯弯,喝一口可乐说:“我今天特地去市里给你买的,跟你的手机一个牌子嘛可以搭配着带。”
他一边说一边拆了出另外买的表带,“这个好不好看?”
“好看。”楚峰微微笑着,没有看手表反而一直盯着陈景明,看他笨手笨脚地装表带,然后拉着自己沾了油烟的手过去把原本戴的机械手表拆了,戴上新买的。
“好了。”
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