第40章自习室应试教育的风终究还是吹到了大……第5页_在国子监开小卖部_松雪酥

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连经营模式，姚如意都在片刻间便想好了??：自习室可设置为时辰制、单日票、多日票，便能满足不同学子短期或长期的备考需求。座位也可分单人桌、卡座、包厢。等经营起来了??，还能弄些月卡、季卡、年卡，会??员可提供折扣、优先预约、有专属座位等，便能借此锁定且稳定现金流。

当年书里的沈娘子卖烤鱼便是这样做强做大的！

这般计较着，姚如意又喝了??一口茶。不过，还是不能太??着急，她也是头回??做这营生，必得先做做“市场调研”，先从??冬假不曾归家的学子里探探他们的心思再??说。

就这么??决定了??！

姚启钊正给数数正确的铁包金小狗田鼠干奖励，猛然间，忽觉后颈发??凉。他打了??个寒噤。一扭头，才发??现铺子里如意正一直出神地望着他呢，脸上还挂着一种若有所思的微笑。

吓他一跳，这妮子盯着他发??什么??呆呢？他摇头笑个笑，又继续低头含饴弄狗。他并??不知道，这样围炉逗狗、闲闲散散的日子，很快便将一去不复返了??。

次日卯初，姚如意刚支起窗，打开铺门，扫扫门前落叶，准备一会??儿便换件体面的衣裳，去兴国寺接着谈她的零食生意。

忽然便听??巷口传来车轮声。老项头连忙裹着破棉袄从??值房里出来探看，却一见那赶车的车夫伸出的牌子，便唬得忙退到一旁，深深躬身行礼。

是谁来了??？二??叔回??来了??？

她好奇地边扫地边垫脚瞧，却发??现那马车好似是一路直奔自己来的。没一会??儿，便停在了??她面前。

姚如意打量了??一眼，有点??失望，赶车的不是丛伯，这车马也不是二??叔的。

这马车朴素，看不出身家背景，但马却不俗，枣红马毛色纯正，不带一根杂毛，是寻常百姓家里难得见的。二??叔先前雇的马还是棕白花毛的呢。

想来是哪家行事低调的富贵人家。

没想到，帘子轻挑，里头竟下来一位面白无须的微胖老者，身着内侍服饰，见了??姚如意便和蔼地笑道：“可是姚小娘子？咱家奉官家命，特来向姚小娘子讨教那做酸米脍饭的法子。”

姚如意一听??便了??然：年关将近，宫里一定在筹备宴席了??。没想到官家是真喜欢吃寿司啊？

她眼珠一转，问道：“可是官家想知晓酸米是如何蒸制的？”

梁大珰笑道：“姚小娘子果然聪慧，正是如此。官家想在宴上摆一大艘的脍饭船，用于招待百官，可惜宫中内厨试了??好几种法子蒸米，却总不及小娘子做得鲜香，因此才特遣咱家前来问询。”

姚如意心想，果然如此。寿司看着做法简易，但寿司米要蒸得好却很有诀窍，并??非简单加点??醋便能成“醋米”。

时常有人以为寿司不过是米饭加些料罢了??，还认为是因寿司裹的食材上等新鲜才显得好吃，却忽视了??米饭才是寿司口感好的真正来源。寿司米一旦没有蒸好，整个寿司便毁了??，上头铺再??贵的鱼、再??好的肉，都无济于事。

梁大珰将内厨种种试法细细道来，十分谦逊地问道：“米也浸过，醋也添过，却不知是哪儿出了??岔子？还望姚小娘子指点??一二??？”

姚如意思忖片刻，又瞄了??瞄梁大珰的脸，唇角微微一翘：“官家有意，民女自然不敢推搪，情??愿将这脍饭方子折价典卖于官家。”

顿了??顿，她又咬字强调：“是折价典卖。”

梁大珰一愣。

这话听??着怎生耳熟得紧？

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