110-120第22页_长安食肆经营日常_添蜜一匙

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黑袍人气了个绝倒。

袁慎己坐在龙舟之上，这舟通体以沉香木雕刻，龙首含着明珠，在太液池上飘荡。

岸边一排貌美宫女忙着将千盏琉璃灯提前放入水中，烛火将水面映照的波光粼粼。

左中郎将站在袁慎己边上，他已经在太液池巡视了几圈，觉得甚是无聊，拉着袁慎己闲聊：

“听闻东瀛献上了一位绝色美人，据说生于发光的竹子间，美得与明月同辉，贵妃娘娘还在后宫闹了一场。”

“大食又送了十来瓶蔷薇水，我阿母前年得了这个赏儿，欢喜的不得了，喷洒许多在衣服上，结果第二日脸上冒了好多疹子出来，可见不是个好东西。”

他喋喋不休了许久，袁慎己才回过神：“突厥朝贡了些什么？”

左中郎将愣了一下：“似乎是进贡了十几盏风灯，那东西又不值钱，圣人也不大喜欢，便命人在千秋节夜间，挂到西市给长安人民观赏，就当与民同乐了。”

袁慎己不太放心：“该不会”

“不会。左中郎将大手一挥：“内卫们都检查过了，就是普通的风灯。放心，突厥人四周都有武侯巡视，起不来什么大风浪，倒是伊敏人”

伊敏是靠近碎叶城的小国，不足为惧，除了使臣入住了鸿胪寺，其他都分散在了各处的邸店。

袁慎己沉声问：“可知他们这么做的原因。”

左中郎拍拍他的肩膀：“放心吧，早探过底儿了，这伊敏国一直与我们不互通，突然说来朝贺，我们怎么可能不警惕。”

“据说某位皇族的小儿子流落长安，他们来寻了。”

阳春三月，万物复苏，菜肆送来了芹菜、荠菜和蚕豆，食肆众人拿个小胡床往门口一坐，一边择菜一边晒太阳。

段知微预备做个外皮酥脆，内里绵软的蚕豆饼，用山药掺着面粉做面皮，里头放些嫩绿的蚕豆，再用茴香调味，上锅小火煎，这样蚕豆清甜的豆香会最大程度的散发出来。

别忘

了再焖上一锅油润咸香的菜饭。

春笋切掉老根、荠菜掐头去尾，段知微想了想，去梁间解下一块咸肉。用刀刮去外层的霜花，里头红白相间的咸肉看上去十分诱人。

热锅冷油，将咸肉切块倒下去，随着热油的“滋滋声”，肉上白色脂肪化作晶亮油脂，瘦肉边上染上金色焦边。

煎肉的油也不要扔，用来炒荠菜，把鲜嫩水灵的菜炒得油汪汪的，再跟米饭一起进锅里焖。

当米饭饱吸了蔬菜的鲜甜和咸肉咸香时，一锅美味的菜饭就做好了。

袁慎己往家赶里，已是春日黄昏，西斜的日头将长安坊巷染一层琥珀色的光华。

坊间的灯笼依次给挂上，妇人喊在外撒欢的孩童回家，檐角的燕子窝里，归巢的老燕给雏鸟喂食，雏鸟冒出毛茸茸脑袋嗷嗷待哺。

春风吹在袁慎己脸上，让他觉得微微发痒。

一切都那样美好。

他刚走近食肆，便听到里头一阵银铃般的笑声，几人坐着听段大娘在讲故事，各个都笑弯了腰。

见到他回来，段知微赶忙道：“可算回来了，就等你开饭了。”

她直接捧着锅放到食案上，锅盖一掀开，浓郁的香气裹挟着白色蒸汽一道扑面而来，米饭被油脂染成淡淡的琥珀色，碧绿的蔬菜与深红的咸肉夹杂其间，看上去就十分有食欲。

段知微拿了饭勺给每个人盛上一大碗。

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