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因为禾嫒尺要工作，所以她和卢贝敏接下来便各玩各的，只有饭在一起吃。

工作原因，她俩能一直去彩云滇菜馆蹭饭。

彩云滇菜馆的分店其实已经开业好一阵。

泸沽湖位置偏，地方不大，从丽江过来哪怕走高速也得3.5小时，更别提走国道。

大多数游客进来玩一天差不多就得走了，入门却还要支付70门票，各种各样的门槛让这里淡季时人格外的少。

因此，这儿饭馆也少，游客们的选择总共就没几样。

新开的彩云滇菜馆在丽江很受欢迎，到泸沽湖却没几人光顾。

其中一个原因是确实没什么游客，还有一个原因是这家店目前还没有能在泸沽湖接待团餐的人脉。

到泸沽湖自由行的人数比跟团的人少。喜欢热闹的人来到这里，甚至会觉得这里有些荒。

因此刚来第一天，看见彩云滇菜馆的分店情况时，禾嫒尺便有些头大。

彩云滇菜馆的泸沽湖店占地太大了，因此只要客人稍少一些便会显得格外冷清。

现在淡季，店里客人数量最多时也就七八个，瞧着更是可怜。生意淡成这样，可不是她随便发一篇小紫书图文笔记能解决的事。

如果是路过吃着不错，给个好评按照心意发发图文，后续情况看天定就算了。

收过钱还是有些不一样。

她收的不便宜，总不能让人家的钱打水漂吧？

于是她便换着法子找角度，想给这家店写出点儿花样来，还特意去找店老板问创业经历。

最好是创业时稍微有些坎坷，写起来有故事感，容易吸引读者注意。

结果一问才知道，人家创业一点都不坎坷，就跟这家店的菜品一样，顺得甚至让人觉得有些无聊。

也是。

这家店最开始是一家人干的，而且老板夫妻、孩子、各有各的技能和负责的部分。

有人负责开发菜品、管厨房、有人负责店内服务、还有人专门处理网络营销，维护评论区。

各个维度都做得不错，早期本钱又不算少，在丽江开店时找的位置又很好，赚钱赚得理所应当。

也就前两年整个市场行情都不好的时候亏了一些，闹得禾嫒尺根本找不到切入点。

咋办？

禾嫒尺看着这些天拍下来的菜品素材陷入思考。

……

跟禾嫒尺不同，彩云滇菜馆的老板根本没想那么多。

这家店早期在丽江刚开业时就做过营销，大概知道什么样的投入会有什么样的回报。

很清楚营销结果好坏都得自己负责，市场情况如何他们自己清楚。

就算泸沽湖店收入暂时不行，丽江总店和丽江分店肯定能开起来。

回头攒些人气，泸沽湖店也能盘活，不着急。

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