她开的湘西小厨菜单价不贵,但是单个菜的份量比较小,属于很适合一两个人就餐的类型。
非常适合来鹏城工作,还没成家的朋友。
另一家是近两年开的黄城香。
这家店本来是家米粉店,老板是个不做常德米粉,反而要挑战湖南宽粉的常德人。
和盛口禾完全不一样的是,这家店的米粉中规中矩,但是盖在粉上的码子炒得非常棒,属于非常地道的湖南做法。
后来他的客人开始劝他单卖炒菜,他才试着在粉店里给客人提供炒菜配饭吃。
最开始连菜牌都没有,全靠客人乱点。
客人点的材料店里要是有,就做。
没有,那就下回来店之前打个电话,等老板去菜市场备好菜再做。
如果提前一天提前通过聊天软件预点菜,基本客人想吃啥,老板就能做啥,是个手上有真功夫的手艺人。
现在这家店虽然还是米粉店,但进去吃粉的人只占客人中的十分之一不到。
眼看再这么下去,店里的米粉就要退出江湖。
禾嫒尺之前到黄城香探店时还打包了些没吃完的剩菜,然后特地坐地铁去盛口禾买了半斤鲜米粉。
第二天搭着做早餐,接下来一整天都精力满满。
第243章
四家最近被禾嫒尺取过素材的店子,最近都很紧张。
尤其是老板们,心情起伏很大。
有人担心自己在视频中拍出来的形象不够好,有人则不清楚禾嫒尺最终会把作品剪成什么样,能不能把店子重新带热。
还有人担心视频播出之后万一店子太火,忙起来没个休息怎么办。
会这样,大概主要是因为禾嫒尺这次的新作品,是试着用人物的方法来描绘每家店的故事。
其中,每家店的发家史部分,基本都由店主本人讲述,然后她再摘取能用的声话部分剪进视频。
工作量挺大,剪了小半个月,她才慢慢将作品完成。
期间还曾经接到某湘西调料厂的商务合作邀请。
据说她的《小迟逛吃湘西之寻味张家界》发出之后,市场上独立包装的外婆菜销量稍微涨了些。
好些人因为时间不凑巧,或是各种各样的原因没法去湘西玩,看了她的视频又想试试湘西菜,便干脆上网搜外婆菜买来着。
毕竟她在视频里说过,这是湘西菜的入门口味。
网购一份试试又不贵。
有这种想法的人似乎不仅只有国内网友,某些国外网友也这么想的。
跟禾嫒尺一块玩的华蕾在回国之后,剪的旅游作品中也带上了少许美食部分。
顺带的,她还向看自己作品的网友简单介绍了一下禾嫒尺。说她是一个神奇的美食博主,跟她一起玩,哪怕在同一个地方吃东西,味道也会变好。
因为她可以通过观察每个人的口味差异,教人点菜。
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