那味道,清新自然,酸甜可口。
刚才因为吃了太多肉的腻味,瞬间就被冲散了。
只是,这西红柿酱汁并不多。
所以,很快就露出了包裹起来的牛肉块。
原本以为,没了酱汁的存在,那剩下的牛肉块,会又硬又难嚼。
没想到,用力咬下去的时候,那牛肉,居然爆汁了。
没错,就是爆汁了。
那香浓的,有些滚烫的酱汁,居然直接从牛肉里,喷涌而出。
詹普斯等评委,毫无准备,被烫得满脸通红。
却舍不得将嘴里的肉吐出来,只能拼命地张开嘴巴,一边“哈哈啥”地呼出热气,一边用手扇风,企图驱赶嘴巴里滚烫的热度。
然而,这种姿态只维持了三秒不到,他们就忍受不住嘴巴里那肉香味,用力地嚼动了起来。
这牛肉一边嚼,一边不断地冒出酱汁。
不但没有印象中,那刻板的又硬又柴的口感,反而吃起来的时候,是又嫩又滑,又绵软。
随着他们不断嚼动,属于牛肉独有的肉香味,也伴随着香浓的汁水,在口腔中蔓延开来。
这牛肉,就像是一块海绵一样。
居然吸满了酱汁。
而那股酱汁里的味道,可不只有西红柿,还有一股淡淡的,柠檬的清香味。
这股柠檬的清香味,不但没有和西红柿的味道冲突。
反而融合得相当的完美,酸甜清新的味道,让牛肉吃起来,充满了肉香味的同时,还非常的解腻开胃。
是越嚼越香,越吃越想吃。
“这……怎么会这么嫩?”詹普斯吃完第一块牛肉,瞪大了双眼,简直不敢置信。
自己吃到的,居然会是牛臀肉。
可是自己刚才明明看了,从那粗糙的肌肉仟维看出了,这就是牛臀肉。
然而,这牛臀肉,怎么会这么嫩滑?
一点也不硬,也不柴。
好吃到,令人难以置信。
其他的评委,也是不敢相信,自己吃到的,居然会是牛臀肉。
而且是又嫩又滑,还会爆汁的牛臀肉。
詹普斯叉起了一块牛肉,再次仔细地观察了一遍。
他发现,这牛肉的肌肉仟维,仿佛全部都已经断裂了一样。
同时,那肉质里粗糙的蛋白质,似乎也没分解了。
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