要知道,只要是专业的厨师,都知道,这牛臀肉,是仅次于牛脖肉的差等牛肉。
这个部位的牛肉,是非常难吃的。
无论怎么处理,都是又硬又柴的。
因此,在做菜的时候,厨师们,是绝对不会使用牛臀肉的。
他们在评委室里,并不知道,厨房那边发生的事情。
因此,看到莫倾颜居然用牛臀肉做菜的时候,才会那么惊讶。
“他是故意这么做的?”詹普斯觉得,这一定是莫倾颜故意选用的牛臀肉,“他这是对自己的厨艺有多自信?”
詹普斯这还真的就冤枉莫倾颜了。
如果有得选,莫倾颜也不愿意选用这牛臀肉。
谁让那美丽国的厨师,故意将所有的好肉,都给拿走了。
只给他留下这牛臀肉。他也没有别的选择了。
然而,詹普斯他们,就是觉得莫倾颜是故意的。
不只是詹普斯这么想,其他的评委也是这么想的。
“这名厨师居然敢选用牛臀肉来做菜,让我很是好奇这菜,到底是什么味道了。”
“看来,这厨师对他的厨艺,确实非常的自信。”
“那我们就尝尝,这道菜,到底是什么样的味道吧。”
说完,詹普斯等人就开始品尝了起来。
坐在他们斜对面的高莫祁在听到他们说,莫倾颜选用了牛臀肉来做菜的时候,立刻皱起了眉头。
因为他很了解莫倾颜。
莫倾颜在做菜的时候,是个喜欢尽善尽美的人,他绝对不会为了炫技,而故意放弃好的食材。选用不好的食材来做菜。
何况,还是在这种这么重要的比赛上。
因此,莫倾颜那边一定是发生了什么意外,所以,才会导致莫倾颜只能选用牛臀肉。
想到这里,高莫祁目光暗了暗。
看来,刚才莫倾颜比赛的时候,是遇到了什么事情了。
说实话,詹普斯在看到莫倾颜居然选用了牛臀肉做菜的时候,心中是有些失望的。
毕竟,他一直期待着能够吃到像上午一样,满分的美食。
而牛臀肉这种肌肉仟维粗糙的肉,做出来的菜,那味道口感,肯定不会好到哪里去的。
这也是他们这些美食家,对食材的固有印象。
然而,当他们吃上第一口牛肉的时候,他们发现,他们错了。
一入口,浓郁的西红柿酱汁,瞬间冲击而来。
那味道,清新自然,酸甜可口。
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