或许是因为油炸带来的香气,李知婉在心里将春卷的地位提高了不少,正好在蒸饺的前面。
余善财见李知婉停下手里的动作,开始介绍下一道菜,“豆腐酿肉,余师傅也改良过了,用的是油炸过的豆腐,再用高汤炖煮。”
油炸过的豆腐?
那不就是油豆腐?
李知婉从前吃油豆腐都是在吃火锅的时候,平时从来没有想过将它做成一道菜,今天也算是开阔了见识。
油炸过后的豆腐是金黄色的,但塞了肉又用高汤炖煮过后颜色就变浅了,但香味告诉李知婉,这道菜是美味的。
味道确实不错,豆腐经过油炸之后和之前的口感不一样了,变得疏松多孔,里面塞着肉馅,又经过高汤炖煮,吸满了汤汁,轻轻咬上一口还会爆浆。
三道余师傅送过来的菜都符合李知婉的口味,反倒是她自己点的没吃多少。
果然,人都是喜新厌旧的。
“去问问府医者几道菜二福晋可不可以吃,”李知婉自己喜欢当然也要分享给其他人,四爷那里不需要她操心,那自然就是几个孩子那里了。
弘昀不用操心,这就是个爱吃的,弘时又跟着他,说不定两人已经吃了,倒是弘昐,孩子刚刚出生,怕是还没心思吃饭,李知婉便让人送一份去他那里。
送了儿子也不能不送儿媳,产妇能吃的东西有限,以防万一还是先问问再送。
所幸都可以吃,于是李知婉吃的晚膳又原封不动地出现在了弘昐的院子里。
李知婉想的没错,弘昐确实没有心思用晚膳,只是她没想到弘昀和弘时也在。
他们的小侄子出生了,那自然要多看看,对小侄子的新奇成功打败了对美食的爱,然而没想到他们就这样正好面对了一场额娘的偏爱。
弘昀和弘时看着弘昐面前的那一桌子菜,对视一眼,纷纷撅起嘴生闷气。
“正好你们二嫂睡了,吃不成,她的那份你们吃了?”弘昐安慰道。
生气归生气,弘昀和弘时不是和吃的过不去的人,让人拿了两碗米饭和弘昐一起吃。
分量本就偏大,一人吃着多,三人吃两人份倒是刚刚好。
“怎么额娘就不想着我们呢?”弘昀一边吃一边念叨,“这鲜虾丸子不错。”
弘时和弘昐:“”
抱怨以及吃都堵不住弘昀这对美食的爱。
“就你这样,额娘肯定想着你都吃过了。”弘昐稍微想想就能知道李知婉的想法,并且也觉得李知婉想的对。
弘昀想反驳但发现好像是对的,如果不是今天有事,他早就吃过了。
“你们还是不了解我。”弘昀想了半天才想出一句来反驳,“我今天可是饿着肚子来看小侄子。”
“对了,小侄子叫什么?”弘昀顺嘴问道。
弘昐张张嘴,一时还真想不出来,这时脑袋里冒出了‘绿豆汤’这个名字。
明明已经拒绝了,但这名字真的有毒,越想越顺口。
不过弘昐现在还不打算屈服,摇摇头道:“还没想好。”
弘时语重心长地说:“二哥,你要好好想,别像我们的名字一样。”
一旁的弘昀笑了起来,“核桃露弟弟!”
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