80-90第8页_沈记糖水铺_岑清宴

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毫无防备的?一大?勺入口，樊承差点没呛出来，好歹惦记着长官面前太过失礼，忍住了。

再看荀录事，表情?也不太好。

唯有崔瑄不疾不徐地咽下，拭嘴。

显然这两人都吃不惯姜汁味儿，沈朝盈自己也不喜，看崔瑄反倒接受得还好？怎么会——

想调戏的?八风不动，沈朝盈遗憾不已。

“小娘子，这怎么有股子辣味！”樊承咧嘴。

沈朝盈丢出冠冕堂皇理由，笑道：“眼下乍暖还寒时节，适当食些姜汁，能暖胃表热。郎君既吃不惯，再尝这糖栗子，甜甜嘴。”

长官在此，稍陪坐了一会儿之后，樊承二人便很有眼力见地先告辞了。

没了旁人，沈朝盈转而盯着他将整盏姜撞奶吃完，才笑道：“郎君还没评这姜汁撞奶如何呢。”

崔瑄看一眼她：“香醇爽滑，甚好。”

“哦？甚好啊——”

听这口不对心的?回?答，沈朝盈笑得意味深长起?来，“居然不是‘尚可’，想来郎君是真?的?喜欢。”

“喜欢便好，那日后郎君再来，我再‘亲手’给郎君做。”她笑眯眯的?，看不出一丝促狭。

原来是记仇，崔瑄有些无奈地笑了，这时候只能老实交代：“口感不错，嫩滑得很，就是太辣了些，还是甜些的?适口。”

说这话时，目光隐晦地在她堪称温甜的?笑靥上划过。

果然，总算听得对方承认这小癖好，沈朝盈大?悦。

收起?促狭，忍笑：“还有一盏芝麻糊，多加了一倍糖，端来给郎君解辣。”

第83章酥脆炸鲜奶

自从有了管事以后, 沈朝盈就不?怎么在前头晃悠了，闲下来没事便琢磨吃食，这?天正在做炸鲜奶。

她对于牛乳这?种食材的利用几乎到了极致, 不?仅煮着吃蒸着吃炖着吃，眼下还要炸着吃，连阿福也不?得不?佩服，牛到了小娘子手里可算是?倒霉透了。

没有土豆跟玉米两大作物, 虽说少些方便, 却也不?是?完全没有办法，先时做抹茶奶冻用的就是?米浆, 也没有异味，眼下便被她直接挪用了方子。

先熬奶冻，去外边放凉冻着等凝固后再切成均匀小块, 将吐司硬边切掉，柔软内芯擀薄, 与奶冻一起裹起来, 最后收口时刷一层蛋清封边，卷成圆圆蛋卷模样, 下油锅炸至金黄。

外皮脆而不?吸油，内馅嫩而不?稀溏，比裹面包糠的还好吃。

这?样的牛乳，她们?在厨房里就没忍住先分食了一碟。

再推荐给客人们?, 盛在白瓷盘中, 堆成小塔一样。

端看那金黄色泽，一下便能联想到焦酥口感, 端闻空气中涌动的香味，又能联想到牛乳的醇厚。

卖相漂亮, 香味浓郁，色香味前两者就过?了关。

伙计们?上菜时不?忘了叮嘱：“客人趁热吃，凉了没那么酥脆。”

不?知怎的，沈朝盈总觉得这?两日路过?店门前用戏谑目光打量的路人越来越多了。

若只是?些闲言碎语，自然?困不?住她，况且后世娱乐圈有句话说的很对“黑红也是?红”，新开那两店的生意明显热闹了不?少，除却口碑发酵以外，自然?也有免费的营销的缘故。

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