40-50第9页_沈记糖水铺_岑清宴

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稻米磨成浆煮熟，用笊篱漏进凉水盆里，一条条头大尾巴细，形似小河虾，浸在红糖水或是酸梅汤里，香甜软嫩，冰凉解暑。

这是甜口的做法，也?有酸辣的，沈朝盈用醋跟茱萸调了?碗，端出?去让李二娘自己尝。

李二娘瞧着眼前摆的三?盏冰冰凉凉的凉虾，没有什么犹豫就先选了?红糖的。

红糖水熬得有些?黏稠，裹在凉虾上，汁里夹了?碎冰，口感很丰富。

一口下去先是红糖水的滑、凉虾的糯，最后还有碎冰的清脆，甜而?不腻。

红糖的果然很符合她想象中的香甜。

想到一边还有另两种，李二娘连吃了?几口，有些?意?犹未尽地停下，以清茶漱口之后，勺子才?伸向第二盏。

这次她便没挑，将离手边最近的移到了?眼前，是酸梅汤。

李二娘平日喝的乌梅饮材料远比沈朝盈用的珍贵，“味道却不如眼前这个，可?见他们手艺不如你。”

沈朝盈笑了?，珍贵的材料，药性也?强。到底小姑娘都喜欢甜味儿，等什么时候觉得糖太甜了?，也?就长大了?。

李二娘为了?说服她，又列举了?几个例子，“上次那藕，他们也?做了?，也?不太好，没有藕香。”

这藕只是费工夫了?些?，做法却很简单，怎么会不好吃？沈朝盈问她是怎么做的。

原来燕王府的庖厨都遵从燕王的口味，食不厌精，巴不得将好东西都往上堆。

一碟冰藕，夹的江米是吴兴贡米，枣肉是金丝枣，淋百花蜜、桂花露……在沈朝盈这儿用料最好的藕反倒成了?最不起眼的东西，自然被遮盖了?味道。

主角失了?戏份，一锅杂烩，就成了?四不像。

沈朝盈点头，燕王府厨子这个，叫富贵病，她则是穷讲究。

李二娘被她的幽默感给逗笑了?，一边将目光投落在最后一盏酸辣凉虾上。

酸辣凉虾，沈朝盈觉得跟拨鱼儿有异曲同工之妙，不过一个是米浆漏成的，口感软糯滑，一个则是白面?调的，口感虽然也?滑嫩，不过多了?点筋道。

这碗酸辣的汤底是用蒜汁、葱姜、芫荽、油醋挑的，上头飘了?一层红艳艳的茱萸油，汤底酸酸辣辣，凉虾顺顺溜溜，根本不用动弹牙齿就到了?胃里。

宋修文就是这个时候进来的，目光落在她们身上，一怔，待要退出?去，李二娘已经抢先看见了?他，咬住下唇，垂下目光。

既然已经打?了?照面?，那也?没什么好躲的了?，宋修文顿了?顿便换了?步子，挑了?张不远不近的位置坐下。

沈朝盈上前问他吃些?什么，宋修文微笑，“天热，解暑的就行?。”

沈朝盈点点头，“凉虾如何？有红糖底子酸梅底子。”

“红糖的吧。”

“郎君稍候。”

看这两人眉来眼去的，指定有话要说，非礼勿听非礼勿视，小姑娘脸皮薄，沈朝盈懂事地找了?借口离开?。

李二娘这个角度能?很好看见宋修文俊美的侧颜，漂亮挺拔的鼻子和底下薄而?红润的唇。

李二娘回过神来的时候，已经在他跟前站定了?，声音娇怯，“宋郎。”

宋修文浅笑，“好巧，二娘子也?爱此处吃食？”

不巧，明?明?最初是为了?等你……李二娘在心里小声念叨过，舒出?一口气道，“轻云，将我的东西搬来，我与宋郎同座。”

“一会儿我还有友人要来，恐怕不大方便，二娘子还是请自便吧。”

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