第882章翻脸第4页_重返火红年代_一斤五百克

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“川菜是百菜百味，他们没有追求说什么固定的格式，好吃就行了！”上辈子刘海看的短视频比较多。

“蜀都南边的那一带的江湖菜才是麻辣。”刘海夹了一块卤猪肚，非常的软烂，并且微微带点辣味，更多的是五香的味道。

饭馆老板高兴的不得了，没想到还没到中午就有这么大一笔生意了。

刘海吃完之后，就来到了门口，门口一边是柜台，一边就是摆了好几个砂锅。

砂锅的香味飘出去，吸引街道上面的人。

“老板生意怎么样？”老板给刘海递了一支春城香烟，刘海摇摇头拒绝了，然后问道。

“现在生意不好做了！”

“主要是现在交通太方便了，有摩托车，有面包车。”

“以前在老场的时候，那个时候交通不方便，大家回去要走很久的路，所以中午都要吃一顿。”

“现在很多人就算一笔账，吃饭的钱坐车就差不多了，还不如早点回去算了。”

“再加上过年的这几天，大家都在家里好吃好喝的！”

这种情况与刘海上辈子老家也差不多，自己上辈子老家的镇上做饭馆生意的越来越少。

刘海的父亲就是一个很好的例子，以前走一个多小时去赶集，到集市上把事情办了，多少都要吃点东西才能走回来。

后面方便了，坐车20分钟就到了，有时候把事情办完，还能坐来的那一趟面包车回去。

要真等到下午，说不定就没面包车了。　　　　镇上的这些饭馆，恐怕想不到打败他们的不是对手，而是这些摩托车还有面包车。

就像实体的很多商店，谁能想到是被电脑还有手机打败的。

不过过年镇上的人很多，过了一点几乎每一个门面里面都有一桌麻将，专门的茶馆里面更是有不少。

看到别人打麻将，小云他们也有点手痒，下午就回到了万家福在这个镇上的办公地点，几桌麻将打到了晚上。

提前又让饭馆老板把饭送来了！

这里也是历史上建设大坝的地方，刘海只是粗略的看了一下，并没有近距离的视察。

主要是工地上的车多，还有各种的工程机械，谁也保不准，会不会出意外。

刘海更多的是看后勤，比如工人的住宿环境，工人食堂里面吃的。

“过年期间我们不但有三倍工资，另外还有补助。”

“每天保证至少两个荤菜，今天中午就是红烧肉还有麻辣鸡！”这边工程部的总负责人带着刘海参观了这里的厨房。

红烧肉做的颜色有点黑，看来是酱油放多了，不过对于干活的人来说不算什么。

干这种体力活的就要吃大油大盐，而且就要吃动物油，吃菜油还有大豆油的话很容易饿！

麻辣鸡就是把鸡煮了剁成块，然后加上红油麻辣味道。

另外还有两个素菜，一个是豆腐，一个是炝炒莲花白。

有些地方工作不能停就轮换着吃饭，有些就送到工地上。

当然肯定不止这一个食堂。

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