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230-240(第26页)

米垚哈哈大笑:“真挺好吃的,我们每年都留最好的荔枝木给自家烤鹅吃,今天吃的鹅还是正宗的四月鹅。”

卿孟祝和明春晰对视一眼,纳闷:“四月鹅?现在已经到六月了,还算四月鹅吗?”

米垚摆摆手:“不是说四月吃的鹅,而是这个鹅养了四个月,现在正肥嫩,烤着吃最香。”

卿孟祝吃过周晏做的烧鹅,不过还真没吃过荔枝木做的烧鹅,好像也没怎么吃过刚好四个月鹅龄的鹅做成的烧鹅。

他还挺好奇这种烧鹅是怎么做出来的,又有什么不一样。

米垚看他的表情,干脆带着他去厨房看烧鹅。

米垚他们在果园里的厨房也是大厨房,他们平时跟员工一起吃饭,不算是自家的私人厨房。

这种大厨房的特点就是大,里面装修得也很朴实,水泥地面,水泥灶台,看起来非常抗造。

他们这里可能习惯了吃烤鹅,厨房有一个大烤炉,明火炉。

卿孟祝一进来就觉得热,台风带来的凉意被厨房的烤炉完全蒸干了。

在热之余,卿孟祝还闻到了一股浓郁的香气,肉香、香料香、木料香……各种各样的香味直往他鼻子里钻。

他进来之前是不饿的,现在一闻到这个香味,肚子就开始打鼓了。

卿孟祝看着已经上色的烤鹅:“现在这鹅应该烤得差不多了吧?”

正在烤鹅的厨师转头看了他们一眼,说道:“还早,现在才刚把皮烤脆,还得降温再烤,烤到鹅肉鲜嫩多汁,快不了。”

卿孟祝问:“那还要烤多久?”

厨师:“再烤一小时吧,一小时后差不多就可以吃了。”

米垚热情道:“我带你们去果园逛逛?等逛完就差不多了。”

卿孟祝这两天都帮着他救榴莲树,还真没怎么仔细看过他的果园,闻言问道:“可以带我去看看你家的荔枝树吗?”

米垚:“当然可以!我家的荔枝也引进了挺多年,好多人过来参观过。”

卿孟祝:“听说你家的荔枝是从农科院引种的品种?”

米垚:“对,到现在农科院的技术员每个月还会过来指导,有问题我们也会另外请技术员过来看看,遇到解决不了的问题,技术员们还会直接报上去,请专家下来指导。”

卿孟祝有些意外:“那这次榴莲树出问题了,你怎么没请技术员?”

米垚嘴快:“请了,技术员说救不了,也建议我种新的。”

说完,米垚才反应过来,不好意思地补充道:“后面我跟兄弟伙一说,大家都说你的种植技术比较好,先别急着把榴莲树清掉,请你过来看看再说。”

卿孟祝理解地点头:“希望我们处理过的榴莲树能更多地活下来。”

米垚看他不介意,松一口气:“我也希望,搞这个果园我还贷了点款,要是这几年回不了本,以后我就不搞了。”

卿孟祝:“不搞要做什么?”

米垚:“打工去嘛,我们这个年纪,卖卖力气应该还是可以,实在不行,做保安也是条出路。”

卿孟祝看他黝黑的脸上满是乐观,心中叹口气,转移话题:“你们荔枝树上的切口还挺多,这是环切了,为了促花促果吧?”

米垚:“对,也是为了控制树的长势,你看我们这些荔枝树都控制在六米以内,主要是为了防台风。”

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