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第143章交易

野牛肉厚, 肥油也足，顾宇他们为了吃得尽兴，用洗干净的树枝穿了大串。刚入冬河水还没冻结, 鱼都吃得肥肥的，花迟和柳倾走到厨房门口，一条半人长的大鱼从水盆里蹦出来啪叽一声摔在柳倾面前。

鱼尾巴扬起的水花恰好洒了柳倾一脸。

花迟无声后退，死道友不死贫道。

光头摸着脑袋，手还保持着一个虚握抓鱼的状态，柳倾立着眉毛瞪过去，光头立正傻笑。

沈禛套着条围裙坐在小木凳上, 手起刀落间一条鱼就失去了性命。

熟练得像是在大润发杀了十年鱼。

温玉和石欢欢把装满腌料的木盆端过来，把被剖开平摊的大鱼划上花刀腌进盆里。

北风呼啸, 狐儿山的气温在短短两天内从零上跌到零下，这会儿温度不算太冷, 只是风大，刀片一样刮在人脸上。

厨房外面是饭厅，饭厅的门上挂着用稻草和旧棉被改造的门帘，又厚又沉, 顾安掀开门帘走进来, 门帘把大部分冷风关在屋外, 只有一小缕顺着缝隙钻进来, 转眼就被屋内的热气吹散了。

花迟看厨房忙碌, 转身把外套挂到饭厅的墙壁上，洗干净手去厨房帮忙。

一整头牛被拆分成几个部分，煎炒炖炸都要有。花迟在厨房转了一圈, 主动承担了给牛肉馅调味的工作。

新鲜的肉馅里放了鹌鹑蛋和水增加嫩滑感，细碎的姜末和葱花必不可少。

花迟稀罕地拿着姜块, 转头喊：“温玉姐，你们这的姜还有多的吗？”

花迟家没有姜，他平时去腥用得是葱蒜，偶尔能在森林里找到味道更浓郁的沙葱。

温玉停下手里的活儿，蹲下去从墙边的筐里拿了块老大的姜，“这块够吗？”

花迟看着那块有他小臂长的生姜双眼冒光。这么大块姜，够他们吃好久，还能留点种起来。

“谢谢温玉姐！”花迟乐滋滋收下姜块。

搅到上劲的牛肉馅粘稠，花迟把装着肉馅的大盆端到锅边，锅里已经调好的牛骨汤底小火微沸，花迟又去洗了手，从盆里攥出肉馅挤成肉丸子下进锅里。

汆丸子，花迟几乎要想不起来他上次吃这菜是什么时候。右手拿着小勺子，左手攥着肉馅，肉馅被花迟用巧劲儿从虎口处挤出来，再被小勺轻轻刮着滑进锅里。

浑圆的肉丸子在锅里慢慢翻滚，石欢欢拿着一板豆腐走进来。她把豆腐板放在料理台上以供取用，同时说道：“迟迟，这豆腐给你和老大留了四块，你是要新鲜的拿回去还是冻上？”

花迟一边挤丸子一边回头看，嫩白的豆腐带着一股独特的像是微微焦糊的味道，一下就把花迟带回末世之前。水蒸气将窗户都糊上水雾，屋外的场景模糊不清，锅碗瓢盆的声音在此时都显得悦耳动听。

花迟想起以前家里楼下小超市卖的豆腐。

“新鲜的吧，等拿回去我们自己冻。”他笑声应着，又问：“村子里还有人会做豆腐呐？”

石欢欢把留给花迟沈禛的豆腐捡出来用树叶包好放到阴凉地方，用下巴指指正在烤肉的顾宇，“喏，要不是今年黄豆丰收，谁能想到这家伙还会做豆腐。”

二人的交谈引起其他人的注意，沈禛处理好最后一条鱼，站起来拍打身上的鱼鳞，顾宇在他旁边夸口：“老大迟迟，以后想吃豆腐叫杰克来拿，黄豆够多，以后我隔两天就做一板。”

沈禛拿了三块豆腐，切成小块倒进肉丸汤里。

……

装着汆丸子汤的大铁锅被直接摆在三张桌子中间的空地上，顾宇把大肉串拿出来，均匀分给每张桌子。甜咸口的地三鲜和烧茄子泛着油光，存放于地窖里的青椒和茄子有点打蔫，但不妨碍它们被做成美味佳肴。

石板烤鱼还在咕嘟冒泡，桌子中央的铜锅里是翻滚的肉片和蔬菜。

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