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80-90(第12页)

开荒后的耕地被花迟撒上发酵好的粪肥,沈禛挪走河边的石头,清冽的河水顺着沟渠缓缓流动。确认沟渠畅通,花迟松了口气。

初春的时候可以不用浇地,厚厚的融雪能够彻底浸湿泥土,让其变得适宜作物生长,等到夏天,雪彻底化干净,若是没有沟渠引水,花迟二人怕是要被累死。

“这下可以安心的种东西了,量力而为,今年我们先试一试。”花迟有些忐忑,望着刚刚长出绿苗耕地。

“别担心,我们还可以打猎,还能种土豆和玉米,在这片森林,总不会被饿死。”沈禛拄着钉耙,看向天边飞翔的候鸟。

现在可以去打猎了吗?他想给花迟一些小惊喜。

扛着铁锹回家,花迟洗干净手,拿出几小包种子来。

这是韭菜种子和葱的种子,花迟将它们种在小屋两旁,一边种葱,一边种韭菜。

第085章 玉子烧和香煎草鱼

河流上的浮冰越来越少, 花迟家屋檐下的冰溜子消失不见,清晨一早,花迟收拾完牲畜窝棚, 一脚踉跄踩进旁边的融雪堆里。湿哒哒的雪水倒灌到靴子里,凉得花迟直打哆嗦。

他脱下靴子倒着把雪倒出来,一群大雁在天际飞过。

一整条三道鳞被沈禛处理干净片成鱼片在一旁备用,大锅里尽剩的一点酸菜正在咕嘟嘟的冒泡,北方的酸菜和南方的酸菜不太一样,想要做酸菜鱼,还得另外调味, 沈禛拿出花迟珍藏的泡菜罐子,从里面掏出泡椒。

酸鲜的味道扩散, 嫩滑的鱼片被倒入锅里。

鱼肉煮到奶白,在微黄的汤里上下翻滚, 变异白菜腌出来的酸菜还带着一股翠绿,花迟将烫好的豆芽摆在盆底,在摆上一圈午餐肉,沈禛将整锅汤浇在上面。

“好香好香, 怎么冬天的时候就没想到要来做这个吃。”花迟迫不及待捧着满满一盆酸菜鱼来到桌边, 沈禛盛出两碗莹润的米饭。

春季的鱼别有风味, 河水刚刚解冻, 鱼儿们还没来得及染上那股难闻的青苔味, 夏季的河鱼不如春季的好吃,花迟深知这一点。

鱼笼捕到两条大鱼,一条草鱼一条三道鳞, 草鱼被花迟处理过准备煎了带饭,这条三道鳞就变成美味的早饭。

他们很少在早晨做这种比较费时间的食物, 今天是格外不同的一天。

整整一盆酸菜鱼被二人吃得只剩汤底,花迟洗完手跑去地洞下面,扛了一个麻袋出来。

沈禛洗好碗,将炉灶里的炉灰都挖出来放进桶里。

拿好午饭,二人准备出发。

小麦和水稻是难伺候的植物,花迟很怕种植失败没饭吃,还好当初他准备得足够。

他们迎着晨光来到田边,在一片空地处立定。远处的粮食地隐约可见嫩绿,花迟坐在田埂上,和沈禛一起将麻袋打开。

这是整整一麻袋的变异土豆,经过冬季的低温储存一直坚持到现在。每个土豆上都生长着一簇簇小芽,花迟和沈禛拿出匕首和刀,对视后开始行动。

土豆是花迟最喜爱的植物,种植方便,有水就能活,若是能再施点肥,那简直就是丰收预订。

他们将土豆切成小块,每一块上面都有一个可爱的小芽,它们从芽眼里生长,等待成为新生命。

切好的土豆被沈禛扔进已经冷却的炉灰中,土豆块在桶中翻滚,切面沾染炉灰,变得灰扑扑的。

这是花迟凭着记忆跟姥爷学的,据说可以增加土豆的存活率,小的时候,花迟家里种的土豆每年都丰收,花迟对此深信不疑,去年他只草草沾了点篝火燃烧后的灰烬,成活率依旧可观,今年他打定主意认真种植,想来应该不会出大问题。

一批土豆块被花迟处理好,他将土豆块拢回麻袋里,先一步去种植。

留沈禛继续处理剩下的土豆。

“小胖子,来一笔五块肉干的交易!”他在田里大声喊,不一会儿,他脚下的土地隆起,破裂出小洞,那只脏兮兮的鼹鼠从地里钻出来。

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