40-50第2页_我靠撒钱名留青史_牧野闻歌

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南淮笙顿时感觉压力倍增，他得好好筹谋筹谋把聚云楼重新盘活才行。

新掌柜又自顾自地起身站到窗边，指着窗外一处愤愤地说：“就隔壁这家，老掌柜有个闺女是这家酒楼东家的填房，他就是和这家酒楼联的手。”

南淮笙听到这消息也是一愣，他到窗边往下一看，只见那家酒楼食客络绎不绝，两相对比，聚云楼当真是凄凄惨惨戚戚了。

新掌柜不服气地说：“前几年这家酒楼的生意是远不如聚云楼的，自从老掌柜开始搞事儿后，生意就全颠倒过来。”

南淮笙无语地闭了闭眼，这都是些什么商战，难道主打一个低端但有效？

事实证明确实有效，聚云楼如今入不敷出的账目就是最好的证明。

南淮笙无奈地叹了一口气，要是在现代，他先搞个几十万转发抽奖再买个热搜给聚云楼炒炒流量和知名度，然后来点打折活动推出点有噱头的新菜品吸引新客，到时候凭借楼里大厨的手艺自然能留住客人，事情就算齐活。

可是现在要想重新盘活聚云楼的口碑就难办了。

谁知新掌柜又气愤地说：“老掌柜如今就在那家酒楼做掌柜，不把那家酒楼比下去，俺们楼里做活的人都咽不下这口气！”

“哈？”南淮笙这下愣住了，唐孟龙他都不报官的吗？

就这还能让老掌柜全身而退，在对家酒楼混得风生水起，换了是他也咽不下这口气。

南淮笙一拍桌子：“搞他，聚云楼必须把那家酒楼踩下去！”

正好那家酒楼的门面和聚云楼相连，搞垮了收购过来还能给聚云楼扩个门脸，岂不是一举两得。

新掌柜顿时听得心情振奋，激动地说：“俺们都听公子的！”

打定主意，南淮笙便立刻让人去把香饮子铺的掌柜接过来，他趁着间隙将聚云楼里里外外查看了一番，又让新掌柜把楼里的人一一介绍给他。

聚云楼如今留下的膳夫和伙计拢共不足从前的半数，好在新掌柜说他与离开的膳夫们还有些联系，日后楼里若有需要，他可以去将人重新请回来。

不多时，香饮子铺的掌柜便来到南淮笙所在的雅间。

南淮笙朝掌柜笑道：“掌柜，今先前同你说的好消息提前来了。”

掌柜乐呵呵地说：“公子所言定不是一般的好消息。”

南淮笙微微颔首，问道：“我若说让掌柜顺带也做了这聚云楼的掌柜，如何？”

掌柜一愣，这是何意，为何每个字他都懂，但又有些不明白呢。

南淮笙见他发愣不应，只好晓之以情动之以理：“掌柜有所不知，聚云楼先前遭了小人，如今生意大不如前，现下又正缺个掌柜理事，无奈我找不出合适的人选，所以只有掌柜你能助我一助了。”

掌柜这才反应过来：“这聚云楼是公子开的酒楼？”

南淮笙：“非也，但酒楼的东家是我好友，如今我靠着聚云楼吃些红利罢了。”

掌柜懂了，聚云楼这是跟他的香饮子铺一般，找了南公子这个靠山。

他又问：“公子方才说的‘小人’是指？”

南淮笙朝窗外一指：“就隔壁那家酒楼。”

胖掌柜立刻积极地补充道：“听说那家酒楼的东家是吴府上的亲戚，但据俺所知，那就是个不知道表了多少层的远亲，俺们也不怕吴府来给他出头。”

“原来是那家，”掌柜脸色数变，最后坚定地说，“公子说的事，我应下了。”

南淮笙一看就猜到这位掌柜恐怕和那家酒楼的东家还有些矛盾在，果然，就听掌柜又说：“当初吴府那家点心铺子就是那酒楼的东家送去巴结用的，不让街上其他铺子卖点心的主意就是那东家给出的。”

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