“素素姐,店里不忙?”
“无事不登三宝殿”,谭素素好几年不来了,突然到访,肯定揣着什么目的。
于红霞隐隐猜到几分。
不过她找错人了,自己又不是什么经商奇才,恐怕帮不了她。
“店里生意不好,我没什么可忙的。”谭素素叹了口气,“现在还不如前几天,一天下来都没什么人。”
有时员工比顾客还多,冷冷清清的,她跟两个朋友在商量辞退几个人,不然再这么下去,要赔死了。
“没想想办法?搞个活动什么的?”
“搞过,也就活动当天人多些,之后就不行了,我家老姚说,是商品价格太贵了。”
她们的顾客群体多数是平民百姓,过日子都精打细算的,一分钱恨不得掰成两半花,谁会明知道贵,还打肿脸充胖子?
“可如果降价,利润空间就小了,房租水电,员工工资,哪样都要钱,根本不行。”
“红霞,你见多识广,脑子灵活,帮我们支支招吧。”
不能再这样下去了,她大半身家都在里面呢,谭素素愁眉不展的。
连一直对她不错的婆婆都开始埋怨了,说她放着好日子不过,非要学人家做生意,这下碰壁了吧。
“我家老姚也跟着上火,到处找人想办法,最后还是董家小叔叔帮着出了个主意,让我们找永兴卤肉合作,借一下人气。”
现在电视上天天播放,永兴卤肉家喻户晓,早就成为京市名牌产品,请友待客必备。它就是块活招牌。
老主编先找的顾砚宽,他是痛快答应了,但也说了,姜广军才是大股东,永兴的经营他从来不参与,如果姜广军不同意,他不能越俎代庖。
姚主编理解,也不想顾砚宽夹在中间左右为难,所以谭素素来了。
她的目的有两个,一个是想请教一下于红霞,对惠民自选商店的现状有没有什么比较好的建议;二是希望尽快跟于红霞修复友好关系,好找姜广军谈合作。
来之前,谭素素提前打听过,知道她在家,没出门。
于红霞若有所思的低下头,看来谭素素是有备而来,而且宽哥也同意了。
也是,他跟姚主编多年的朋友,不能冷眼看着。
“合作是互惠互利的事,我会帮你跟姜广军说说,至于自选商店经营管理方面的问题,素素姐,我不是专业的,只能说说看,你随便听听,不一定有用。”于红霞可不敢打包票,她又没开过超市。
“谢谢你红霞,不管有没有用,我都想听听。”谭素素很诚恳。
既然这样,于红霞不再藏着掖着,将自己的想法说出来。
“目前主要的问题就是吸引不来顾客,当然,有永兴卤肉肯定能带来一波人,但光靠卖卤肉也不行,支撑不起那么大一个商店。”
谭素素点头,“你有什么好办法?”
“我觉得,与其这样硬撑着,不如将摊位拆开承包出去,你们赚管理费。”
“承包出去?”
“对,承包出去一部分,就像这瓷具,不就是工厂直销的,别的也可以。”
“这个我们考虑过,可摊位承包出去要少赚很多钱,其他的又不像瓷具销量低,有的人家一套碗碟能用十几二十年。”但店里不能没有,承包出去反倒对她们有利。
“为了大局,总要舍去一部分利益。”于红霞道:“你们商店没有生鲜。”
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