宁樱主厨,先勾熟猪油下锅,而后把豆酱、姜蒜、八角花椒等香料扔进去炒制,随后再添入适量的猪大骨高汤。
为了颜色好看,她又添入少许红曲粉提亮。
当然,醪糟和茱萸也少不了。
翠翠闻到鲜香,好奇探头看锅里。
灶里柴火烧得旺,锅中很快就沸腾翻滚起来,辛辣味被激发而出,呛鼻冲得她赶紧避开打喷嚏。
外头的小雨淅淅沥沥,整条街道冷冷清清,庖厨里则弥漫着浓油赤酱的人间烟火。
宁樱添入细盐进锅,尝那汤味觉得合适后,随手丢了一把豆芽进去,还有什么黄花菜啊、豆腐啊、木耳、胡瓜片、猪血、猪肝、瘦肉等一锅煮。
整个庖厨里全是刺激味蕾的辛辣鲜香。
食物煮熟起锅后,她随手撒上剁碎的蒜末、葱花和胡荽,一撮花椒和芝麻,再浇热油泼去,滋啦一声,浓郁的葱蒜香被激发而出,看得翠翠直咽唾沫。
以往伺候李瑜处处讲究精致,现在她可糙了,主要是翠翠很容易打发,白饭都能满足。
把这么一盆菜端上桌,两人直接干饭开造。
翠翠从未吃过这般下饭的配菜,豆芽入口爽脆,猪血滑嫩入味,薄薄的猪肝是她最喜爱的,各种荤素辛辣咸鲜刺激着味蕾,扒两口饭她能干三碗!
宁樱瞅着挺着急,忙道:“翠翠你悠着点,这样吃下去我可经不起你折腾!”
翠翠额头上起了一层薄汗,痛快道:“娘子做的东西就是好吃,翠翠这辈子都跟着你,有肉吃!”
这话把宁樱逗笑了,嫌弃道:“我可没那本事养你!”
恰逢邻里萧三娘提着篮子从门口路过,闻到里头刺鼻的辛辣香,好奇探头问:“姜娘子你们在吃啥呢,味儿这么重?”
宁樱随口道:“胡乱做的一锅煮,萧三娘要不要也来尝尝?”
她原本是带的口水话,哪晓得萧三娘当真好奇进来看,瞧见陶盆里红油惹眼,闻着辛辣呛鼻,让人心生蠢蠢欲动。
翠翠取了一双筷子给她,憨厚道:“可辣了。”
萧三娘嘴馋地夹了一片猪肝来尝,只觉得辛辣入口,刺激得直冲天灵盖。
她“哎哟”一声,整个五官都皱成了一团,被辣得暴跳。
翠翠咧嘴笑了起来,耿直道:“叫你贪吃。”
宁樱也笑了,忙给她倒水喝。
萧三娘接连喝了两大杯才消停了些,无法直视道:“你这是人吃的东西吗,活像茱萸花椒不要铜子儿似的。”
宁樱掩嘴道:“我和翠翠口味重,就爱这口辣。”
萧三娘无比嫌弃,也不知是被辛辣刺激到了还是其他原因,似想起了什么,忽然暗搓搓道:“姜娘子晚上给我煮一盆送到隔壁去。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:穿成病娇九千岁 [快穿]当炮灰被万人迷穿了! 完结+番外 (NP)《将惊悚直播玩成了里番》作者:大扑扑--更新至188 逆天狂妃:至尊瞳术师-柠檬月牙 《娶平妻侯爷反悔了,求锁死别祸害》韦映璇 宋拓 啤酒厂花重生了[八零] 《婚上作乱》作者:灰小常 重生回古代但只想当会计 作者:小伙陈小火 高管的古代小厮生活 [更117] 亚平宁之夏(1V1 西方罗曼) 作者:乌鸡 一醉经年_水千丞 【西幻】下咒 一击即中 满级学神从倒数第一开始 锋入(糙汉1v1) 作者:凤栖堂前 锦瑶 酣春娇寐 作者:书生尔尔 总有人想打扰我修仙 (NP)《体校女宿管》作者: 太乙路暖暖-- 清穿康熙的心尖贵妃宠冠六宫