安琪扬起笑容,“放心,我有的是力气,力气这种活就交给我。”
穆婉把木杵和撒子找出来,安琪开始击打糯米。
穆婉蒸扣肉的时候,又去做了猪肉香菇馅。
一上午,三个女人在里面各忙各的。
安琪的力气还是不错的,速度也是不错的,对她来说,就当是练习。
两个小时后,穆婉做好了梅菜扣肉,松鼠桂鱼,番茄鸡蛋,开始在灶台上做猪大肠和大肠扎肉。
“我有一种像是要过年的感觉。”
黑妹幸福地说道。
穆婉检查了糍粑,安琪已经把糯米打的融为一体,弹性和粘性都很好。
“安琪,已经打好了,辛苦了,你休息一会吧。”
穆婉说道。
安琪停了下来。
穆婉教黑妹包馅,压扁后,在外面裹上一层芝麻。
“夫人,现在就可以吃了吗?”
黑妹问道,“感觉好好吃的样子。”
“没有,要煎熟。
你这样包着,我先给你做焦糖糍粑,这个也好吃的。”
穆婉说道,把糍粑搓成了一长条的,上锅蒸熟后,熬焦糖。
“夫人,你怎么什么都会做啊。
你做的这些我以前都没有看到过。”
黑妹感叹道。
“打出了糍粑之后,可以做很多美食,我以前不怎么做,但是看到过的,我其实也喜欢做饭的,只是以前做饭的机会不多。”
穆婉解释道。
“你要吃酸奶糍粑吗?
那个也好吃,味道很特别的。”
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