鱼头剁成两半,洗净之后待用,这边又将鱼身切成块儿,同样用盐和姜腌制。
火上,陶锅加水,颜夏将鱼头放入水里,另又加了两片生姜,等水沸开之后再将漂浮于表面的星沫子舀去,继续文火慢炖。
等鱼块腌制得差不多了之后,取了薄刀来,将刚刚切好的鱼块划出细口开,再裹上一层薄豌豆粉,摊在油锅里细细煎了一遍,一盘简单的鱼脍便做好了。
赵祁修这身子,不适合吃太重口味的东西,这样的鱼脍鲜香不腥,清淡又不寡味,正适合他。
弄完这些,她将手洗净,嘱咐了珠翠等再过半个时辰下豆腐,豆腐煮上两刻钟便可关火后,然后径直出了厨房。
望了一眼赵祁修那头依旧紧闭的房门,对正朝自己走来的别冬道,“如果你家公子再不吃,那锅鱼头豆腐汤就给你们补身子吧,东西可不能浪费。”
说罢,也不等别冬回答,便往外走了。
如果猜得不假,今天这顿饭估计又是白做。
回到医馆后,金桃就见着颜夏一脸不高兴,“姐姐这是怎么了?”
颜夏将头一转,看了眼医馆的人,摆摆手,挤出一张笑脸来,“没事,看诊看诊。”
颜夏这话不假,她犯不着为这么一个不知好赖的人生气,但她心疼粮食,好好的牛肉菇子就这么被糟蹋了,还有那些翠嫩的蔬菜,那是她一大早去集市买的,花的是真金白银。
虽然也就二三十个铜板,但铜板就不是钱了吗?
但一想到贺兰婉那张愁容以及许诺的诊金,颜夏重重地叹了口气。
生气归生气,但该怎么治还得治。
这赵祁修不愿意吃饭,那她还偏就让他吃,还得让他主动来吃。
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