红石中文网>神兽小食堂[美食] > 136. 自热火锅 二更（第3页）
136. 自热火锅 二更（第3页）
祁泽将她手里的东西接过来，低头看着上面的文字：“麻辣肥牛自热火锅。”
自热火锅很大，和家里的汤碗差不多大，因为里面有许多材料，拿在手里特别重。
祁泽嗯了一声，轻车熟路地来到食堂的休息区，找到位置坐下。
祁泽将上面的包装撕开，里面有不少真空包装的料包，上面有一张纸，纸上写着简明易懂的操作流程。
麻辣肥牛自热火锅总共有五个料包，分别是麻辣锅底料，粉条，牛肉包，菜包和鱼丸包。
祁泽按照纸条上所写的内容，将里面的东西全部拿出来，将料包里面的东西全部倒到小盒子里。
他在自热火锅的最底下放上加热包，倒上水，将装着食物的小盒子放到加热包上面。加热包里最主要的材料是生石灰，生石灰遇到水之后会发热，股股热流让水渐渐沸腾，水蒸气隔着盒子将热度传达到上面的食物。
十多分钟之后，自热火锅终于热好了。
与此同时，一股诱人的麻辣香味充斥在整个休息区域之中。
加热包带来的热量特别足，所有的食材都被充分加热，从里到外都熟透了。
自热火锅的汤底红彤彤，雪白的鱼丸在里面若隐若现，牛肉呈现红棕色，粉条几近透明……
祁泽夹起一片离他最近的牛肉，放进嘴里面。一口咬下去，热气腾腾的肉汁在嘴里爆发，麻辣鲜香的味道像炸弹一样在嘴里爆炸。
祁泽拿着筷子的手微微一顿，自热火锅的味道太刺激了。自热火锅麻到他心是酥的，辣到他心微微有些颤。
祁泽下意识里觉得，自己的舌头会牢牢记住这个味道，
稍一咀嚼，筋道的牛肉和牙齿碰撞，肥牛化作春水绕舌缠绵。
口味清淡的祁泽有些被辣到，但是牛肉实在是太好吃，他根本不舍得停下筷子。
辣味并没有一闪而逝，给味蕾带来连续不断的暴击。
祁泽的吃相很好，但是速度却一点也不慢，很快便将自热火锅里面的食材吃了个大半才停下来。
洛淮安坐在他对面看着他，声音里满是期待：“你觉得怎么样？是食堂里的麻辣火锅好吃，还是自热火锅好吃？”
祁泽放下筷子，好奇地问：“都不错。不过我觉得自热火锅味道和麻辣火锅特别像，它们用的底料是不是同一种？”
洛淮安：“你猜得没错，确实是同一种火锅底料，汤底的味道和店里的味道几乎一样。”
俗话说，火锅底料是火锅的灵魂。如果火锅底料不好吃，那么火锅的味道绝对无法上档次。洛淮安用的火锅底料和在店里用的是同一种，采用了丁香等多种香料，采用了数十种辣椒才做成。
祁泽心想怪不得自热火锅这么好吃，原来用的是同一种底料。只要底料好，火锅差不到哪里去。更何况洛淮安用的都是上好的食材，再配上秘制的火锅底料，自热火锅的味道简直绝了。
祁泽收回思绪，猜到洛淮安是在担心自热火锅的销量，安抚她：“我觉得我不像是在吃自热火锅，而像是在食堂里吃现做的麻辣火锅，味道很好，你不用担心它的销量。”
洛淮安笑着说道：“好。”
下午的时候，洛淮安打电话给张技术员：“我将麻辣火锅给我周围的人尝了，他们都觉得不错，给我的反馈很好，我觉得自热火锅没有翻车，先生产一万份自热火锅吧。”
张技术员听到这个数字，不禁愣了愣。海城食品厂建立时间不长，而且还是第一次做自热火锅，老板居然就要生产这么多东西了？
张技术员来山海食品厂的时间并不长，而且他是个专注于搞研发的人，刚来以后，就全身心地扑到研发自热火锅的事情上，对山海食品厂的事情了解并不多。
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