林斐做出解答“人是杂食性动物,什么东西都吃才能健康。他跟着我在这儿天天吃杂粮蔬菜,以及同样种类丰富的肉类,这不就是最健康的减脂餐嘛!再加上适当的劳动,饮食一旦健康下来了,不瘦才怪。”
一个自称医生的中年男人也站出来,他道“现代很多胖子他并不是营养过剩,而是营养不了。
很多人他们的饮食结构很单一,日日都是精细加工后的米面粮油,再加上辛辣食物刺激味蕾增加食欲,导致吃得明明很多,但各种维生素矿物质严重缺乏。人的自我保护机制会在身体严重缺乏某种物质时,刺激人摄入更多的食物,为的就是能得到相应的营养物质补充……”
专业人士站出来做解答,一旁的人都听得入痴入迷。
林斐也在听,不过明显这个医生在这方面涉猎不深,林斐是有些怀疑空间水当中,可能是含有更加丰富和植物可迅速吸收转化的维生素和矿物质,或许这也是自家蔬果种出来风味突出的一大原因?
当天晚上,林斐就上网购买了基本有关营养学的专业书,一份给潘阿姨寄过去,一份寄到青山镇。
拿到书的那两天,林斐就立刻读入迷了,天天跟程帅坐在一张桌子前,程帅刷题他读书,连地里农活儿都没干。
张儒赫没辙,只能带自己农家乐的员工时不时过来种种地。
林斐一连把几本书都看完,就已经是一周后了。
林斐长舒一口气,站起身来就去找张儒赫。
在读书的过程中,林斐了解很多维生素和矿物质与多酶对人体的影响,要是之前不知道也就算了,可现在逐一对比后发现,自打来到洋景村自己住下,吃上农家自己种的食物,林斐发现之前身体一些细微的小毛病还真就不药而愈了。
就像是缺维生素b族,会导致人体代谢出现问题,容易导致肥胖,常见的炎症,以及易疲劳、记忆力减退、易脱发等等。
而最常见补充维生素b族的途径便是种子类食物当中的胚芽、动物肝脏,以及少量含在瘦肉中,而b族是人体不能自己制造,也不能长期储存的。
像是林斐之前就有清早起床头脑昏沉,以及洗发时头发掉落明显的状况。而之前在读高中时身体意外炎症更多,每年都要患两次口疮,或是脸上冒红肿痘等,不过这些身体的小毛病本来就不太引人注意,林斐也只当是高中食堂的饭菜碱大,所以吃了容易上火。
按照现代营养学的观念,应该是高中吃的食物种类单一,而含有维生素b族最多的大米却因吃的是精加工米,胚芽已经没了,导致身体缺乏维生素,进一步导致出现炎症。
而进入大学后,因淮大食堂用的都是农学院出产的农副产品,基本都算是有机食物了,种养殖科学而且品种优秀,再加上大学食堂更丰富,身体缺乏维生素的状况就改善很多。
但自打到洋景村自己住后,每日吃的都是粗加工大米,食用的面粉也是王姨送来农家自己磨的,胚芽同样没有被完全破坏,再加上吃的食物种类也丰富多样,身体完全不再缺乏维生素b族了。
程帅张儒赫两人听着林斐小课堂,听到这儿,觉得还挺有道理。
程帅翻翻书,又急急慌慌说“所以我变瘦,就是因为b族补充完善了?”
张儒赫也伸着脖子去看,两人在看到文献,以及国际权威相关实验后,程帅喜滋滋“没想到毫无痛苦就瘦了,这不得把那些辛苦减肥的女孩给气坏啊。”
林斐无语“你也不算太瘦好吧,看看现在女孩子身材管理多好,你这身材顶多就叫不胖!吃练结合,你还是动得少了。”
程帅也不气,他笑嘻嘻道“这不是我正忙着考研嘛,等我考上了就天天给你做饭。”
张儒赫在旁一听,直乐。
林斐也是没想到程帅天天鄙视自个儿给人画大饼,结果这丫现在也成了这样的人。
像水溶性的维生素,常见的哟维生素b族、c、p等,这种维生素就需要每天摄入足够量,就算偶尔摄入多了基本多喝点水,就随□□排出体外了,长期摄入少,就容易出现各种各样小毛病。
还有油溶性的维生素a、e、d等,这种可以在身体内储存或是自身可以合成,但也大多都要有合适的途径获取,获取不足,身体长期处于缺乏状态,身体同样也会出现对应症状。
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