苏锦宁有想过。
面对父母的提问,她立刻给出答案:“不算卫家小馆,万肴居和京汇隆在北城的知名度已经足够大,选址也非常好,足够囊括了老中少多少年龄群体……因此北城并不需要开设其余分店。”
“你的意思是想直接跨市?”
“跨市好是好,可是要如何管理和筹备?”
“我记得……万肴居因为之前的营业问题,所以关闭了不少分店?”苏锦宁想了想。
“你的意思是要重新启用。”
“一家一家来吧。”苏锦宁笑道,“第一步得进行公司的合并重组,而后还要对外正式公布这些信息。”
顿了顿,苏锦宁道:“我还是个新手,不懂的地方需要舅妈、孙姨和蔡叔你们指导我才是。”
三人齐齐笑了起来:“那是当然的。”
孙姨更是斗志满满:“宁宁你可要做好准备哦?”
京汇隆和万肴居是三人的心血。
即便早有打算交给宁宁,也要稳稳当当的才可以。
苏锦宁浅浅一笑:“没问题。”
美好的休假告一段落,接下去的日子里苏锦宁都忙忙碌碌,没个停歇。
一家公司是如何运营的?
苏锦宁原本以为只需要寻觅一些专业人士,而后才发现你完全不懂怎么管理其余人?又怎么能让专业人士信服?即便可以将管理的事务交给其余人,起码也得懂对方说出来的思路、策略、预算、风险……之类的内容吧?
苏锦宁虚心学习,同时还开始向有经验的前辈们求教——比如宿江知和陆云。
学习、研究、研究,学习。
苏锦宁除去闲暇时间做点餐点犒劳犒劳自己以外,忙碌得像是陀螺一般。
宿江知察觉出她的紧张。
他驱车来到果园,领着苏锦宁又去了一趟赛车场散散心。
坐在赛车场边的围栏上,看着呼啸而去的数辆跑车,苏锦宁舒展了个大大的懒腰。用她的话来说:“发泄以后,感觉精神反而更好了呢!”
宿江知笑道:“管理公司的感觉不一样吧?”
苏锦宁重重点头:“就是啊……这样想,果然还是当个单纯的厨师来得轻松自在。”
顿了顿,她又说道:“不过嘛——”
苏锦宁从围栏上一跃而下,冲着宿江知展颜一笑:“我才不会认输呢!”
宿江知嘴角上扬:“那是自然的。”
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