苏锦宁将腌制好的鱼肉擦干净。
这回她又换了一种酱汁,重新涂抹并腌制五分钟后放进铁网里。
铁网直接夹在炉灶上。
火焰嗖地一下往上窜,直直将鱼肉裹在火焰之中,鱼肉的油脂散发着美妙的香味,一滴两滴落入火焰中,让火焰一遍又一遍灼烧着鱼肉。
苏锦宁调整着铁网的位置。
她让鱼身每一块都接触到火焰,让炭火的香味长久停留在鱼肉上,同时又不至于烤得完全失去水分。
烤鱼的香气缭绕在两人鼻尖。
卫温雅托着脸颊,连连吞咽口水:“呜哇,已经好香了。”
苏锦宁笑道:“还没呢。”
她再来撒上点盐、胡椒粉、辣椒粉等调料,最后再来一些芝麻,这才将铁网挪开,小心翼翼地将外皮酥脆,内里细腻的烤鱼放入盘里。
这才是第一条。
苏锦宁忙忙碌碌的开始烤第二条、第三条……而卫温雅则拿出筷子,偷偷摸摸夹了一块。
鱼肉香香
先前腌制的酱料很是入味,鱼肉鲜美无比,咸香适口,最重要的是外皮咬起来酥脆无比,还带着炭火的香气,而里面的鱼肉细腻丝滑,简直是入口即化。
这样的烤鱼,也太好吃了吧
卫温雅捧着脸颊,一口气吃掉半根。
微微满足食欲以后,她才想起丈夫。
卫温雅哎呀一声,赶紧抬声喊道:“平哥!快来吃饭啦!”
苏庆平假装没听见。
卫温雅哪里还不知道丈夫的脾气,她盛了点鱼肉,笑眯眯的走到苏庆平的身后,一口一块鱼肉。
鱼肉香香!
苏庆平咽了咽口水,双目直直盯着钓鱼竿。他嘟嚷一声:“我一定要钓到。”
卫温雅笑眯眯的回答:“好好好。”
她夹起一块鱼肉:“那你要不要尝尝看?”
苏庆平摇摆不定。
尝了……怕是就要进入地狱。
可是不尝?这么好吃的鱼肉在面前不尝?苏庆平不用闻,不用尝也知道这条烤鱼定然是出自苏锦宁的手。
肯定用了昨天准备的酱料吧?
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