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单说如今苏甜甜一心只想着灌汤大黄鱼。整鱼脱骨,烧汤焖汁,这些对于甜甜来说倒也不算难事。可难得就是收集瑶柱、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等八种名贵海鲜。
好在陈教授听说甜甜想做灌汤黄鱼之后,虽然都没听说过这道菜,却出于对甜甜厨艺的信任,很快就帮忙在渔村里找到了所需的海鲜。甚至还想办法又弄来了一条大黄鱼,生怕苏甜甜这条六斤八两的鱼不够吃。工作组那边也都知道苏甜甜这次是要出手,做招牌大菜了,于是也很快弄来了两条大黄鱼。
等到鱼都准备好了之后,大家聚在甜甜家院里,就等着她出手了。
事实上,等到苏甜甜出来的时候,院子里早已支起了几个合用的灶台。她也已然把瑶柱、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参那些海货早就都泡发准备好了。鸡汤也都炖上了满满一大锅。
众人只见甜甜站在石台前,便开始着手处理大黄鱼。其实粉丝们已经见过一次了,这次再看仍是觉得很神奇。甜甜早已将鱼鳞鱼腮都去掉了。一上来就把一根特质的长竹片从鱼嘴捅进了大黄鱼的鱼肚里。
粉丝们虽然曾经看过,可陈教授他们和其他团员可没看过。一时间看着苏甜甜摆弄那条大黄鱼,只觉得好生奇怪。
有人还悄悄问道:“苏甜甜怎么就不用刀呢?她都搅合半天了,到底要做什么呢?”
然后就见甜甜把鱼内脏一点一点都弄出来了。
众人这才惊叹道:“这是不用开膛破肚,便把鱼给清理了?”
陈教授连忙说道:“甜甜这是又要做鱼腹藏羊吗?我就说之前吃鱼时,怎么没见鱼肚子有刀口呢。”
此话一出,众人皆是一脸羡慕嫉妒地看向他。唯独谢伦那边,沾了妻子莲妮的光,已然吃了苏甜甜做的那道极其鲜美的鱼羊肉,到了此时心中不免又升起了一股小小的得意。
很快,苏甜甜处理完内脏还不算完,又把竹片插进鱼肚里,接着就是迅速旋转,又掰断尾骨,直接便把整条鱼骨从鱼嘴里抽了出来。
众人看到这里,已然震惊得无话可说。苏甜甜粉丝看到这里,已经忍不住尖叫起来。
“谁说我家甜甜上次是偶然完成的,根本不算什么刀工?看见没有,这次甜甜可又成功了。而且还是这么大的鱼。”
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