第229章第2页_星星福利院养娃日常美食作者蓦朝_李莎莎赵小茜

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“你们就想，现在社会上的大公司招员工都要?要?求学?历，本科、研究生，甚至还要?要?求学?校，必须是好大学?的学?生才行，那些公司的人不是傻子，啥子好他们才会要?什么，好大学?就是个?好东西！”

“既然是好东西，为什么不努力去拿到？”

“对于你们现在，最好的初中就是一中，还有三个?月就是抽考，希望你们能认真准备，考个?好成绩出来，这样才有可能进入一中。”

老师其实没有说太久，在她说完之后，午休时间过?了好一会儿才结束，班上再?次闹腾起来，安骁看着那些说说笑笑的同?学?，他的同?桌付严拿着笔继续在转，前排的男生转过?头也?来学?习，两个?人说说笑笑，讨论着要?怎么转笔才能成功。

安骁看着他们，脑子里突然冒出一个?念头：他想要?上好的初中，就是一中，他也?想要?去市里上好的高中，再?上很好的大学?！

他不是残疾人，他能走能跑，但他的情况并没有比老师说的那个?女生好太多，他想要?改变命运，过?上好日子，只能读书！

人生中第一次，安骁有了一个?坚定的目标：考上一中！

剪头发

下?午, 林易去幼儿园把小周来接了回来，又等到赵小?茜四个回福利院之后，开始准备晚饭。

他今天在菜市场买了新鲜的牛肉, 准备做一个洋葱炒牛肉。

牛肉切成丝, 切的时候注意切断牛肉的纹路, 否则无论怎么?炒都会嚼不动。

切好后, 捧入碗中，加料酒、红薯粉、姜片、香油搅拌均匀腌制。

接着切洋葱，林易手?上的动作飞快, 噔噔噔几刀, 洋葱就给切成了丝, 赶紧捧入碗中, 远离眼下?，就怕被洋葱给熏出眼泪。

趁着牛肉还在腌制, 林易把今天买回来的嫩豌豆从冰箱里取了出来。

天气变得暖和，豌豆尖不能再吃了, 但?豌豆上市了, 嫩嫩的豌豆荚拿在手?中, 像择四季豆一样，把两边筋膜给撕掉，再放到盆里。

豌豆荚给处理?完, 洗干净，放进筲箕里沥干水分备用。

一只手?套上塑料袋，握住从冰箱里拿出来的山药开始削皮，伴随着外皮的脱落, 山药白生?生?的肉露了出来，表面带着一层黏黏的东西。

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把山药放进水池里洗洗, 再切成丝，捧入碗中备用。

接着准备各种配料，辣椒、葱、姜、蒜，配料切好之后，林易听到外面大门响起声?音，走?到厨房门口一看，果然是安骁回来了，对孩子?招呼道：“去洗洗手?，我马上炒菜了。”

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回到厨房，把锅擦干，加油，润锅，油再次热了之后，牛肉丝倒进去，不急着翻动，因为牛肉丝的加入使得锅中的温度降低，不等温度上来就翻动，牛肉会粘锅。

隔了十秒左右，用锅铲翻炒牛肉，润锅的时候，铁质的锅铲跟着锅一起在油里润了润，此刻翻炒起来，半点不沾锅中的肉。

牛肉变色后舀出，锅中留油，把葱段倒进去爆香，再加入洋葱翻炒，接着放入牛肉，翻炒几下?之后，开始调味，加盐、料酒、醋、姜丝和香油，炒香炒熟之后盛入盘中。

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