既然是公事,那就没有什么?寒暄客套的?必要,张珂直接说:“我们开始检查了。”
护工点头:“请。”
安全检查,顾名思?义,自然是跟福利院安全相关?的?检查,主要包括消防安全和?食品安全。
消防安全,他们着重查看的?就是逃生通道的?畅通情况和?厨房用火安全。@无限好文,尽在晋江文学城
确认二三?楼没住人之后,逃生通道这?一项是很合格的?,打开卧室门?就能跑到院子,跑到院子就能跑出大门?,在城市里,这?么?通畅、耗时这?么?短的?逃生通道也不常见。
接着就是厨房,厨房的?天然气管道有天然气公司的?检查记录,且各处没有漏气的?情况,烟雾报警器正?常工作。
又问了护工厨房起火应该怎么?灭火的?问题,诸如油锅起火怎么?办,电器起火怎么?办?
护工的?回答没有问题,油锅起火不能用水,而是用锅盖或者沙扑灭,电器起火,也不能用水,应第一时间?切断电源,然后用干粉灭火器灭火。@无限好文,尽在晋江文学城
福利院里也有干粉灭火器,试验了一下?,能正?常工作。
再次回到厨房,进行食品安全检查。
主要就是检查厨房的?卫生情况,检查结果很不错,橱柜很干净,碗筷也都清洗得干干净净,还有就是冰箱的?卫生状况也是很好的?,且里面的?食材出乎意料的?新鲜,也做好了每餐食物留样的?工作。
冰箱里放着前天和?昨天的?早中晚餐样品,以及今天早餐中餐的?样品,他们看了下?菜品,午餐和?晚餐基本是两荤两素的?状态,而且有猪肉、牛肉、鸡肉,食材丰富。
张珂注意到一个样品盒子里放了几条炸物,问林易:“这?是什么??”
林易:“是下?午才做的?炸小鱼。”
“对了,你们要尝尝吗?”
他冲安骁招招手,安骁提着一袋子炸小鱼过来了,林易说:“在菜市场买的?新鲜小鱼,才炸的?,尝尝味道吧。”
张珂和?男同事都低头看向了袋子里的?东西,炸小鱼肉眼可见的?酥脆,随着袋子的?打开,一股香味扑面而来,他们两个中午就在路边小店随便吃了碗面条,还选错了店,面条煮坨了,相当难吃。
现在闻到香气,肚子里的?馋虫立刻被勾了出来,毫不夸张的?说,两个人嘴巴里的?口水都要泛滥成灾了。
按照规定,他们是不能在这?里吃东西的?,但就一人尝一小根炸小鱼应该没事吧。
这?也不算是吃饭啊。
男同事最先忍不住了,他伸出手拿起了一根炸小鱼,就算是装在了袋子里,炸小鱼还是一样的?酥脆,就是已经冷了,但这?并不影响吃它。
张珂诧异地看向男同事,男同事说:“吃吧!”
说完,就把炸小鱼放进了嘴里,咬下?去的?那一刻发出嘎吱的?酥脆声音。
听到这?个声音,张珂也忍不住了,拿起一根小鱼开吃,炸物的?香气充斥口腔,面皮酥脆,里面的?鱼肉不知道是怎么?做的?,竟然带着点甜味,半丝的?腥味都没有,而且炸小鱼用的?油一定是干净的?好油,跟她在外面炸物店里买来的?炸鸡炸酥肉吃起来完全不一样,没有一点闷油的?感觉。
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