萧元宝看得眼花缭乱,就是蒋夫郎与人做了半辈子的席面儿,也还是头回见着如此周道的备席人。
止不得的咂舌京都果真不是等闲之地。
两人瞧看了半晌也看不出个所以然来,到底还是四司六局的老道。
问询了萧元宝是做甚么宴,官宦之家做宴还是寻常百姓家,又或者商户人家。
萧元宝与之一一说来,里头的人便有了数。
又问是多大的官儿,是想要大排场,还是求好求实惠。
萧元宝只谈是新官,无需显耀的大排场,但也不能落得人说小家子气,中等不张扬最好。
于是里头的人便与他荐了用寻常的核桃木桌凳儿,不显排场;
碗碟就用官宦人家用的青花官碟,雅致内敛又显门第。
至于菜样,十桌子的人,不算多,就置那般精致可口的菜席。
一桌子五贯钱,酒水用得是羊羔酒,以及樱桃果酒。
鲜果就吃梨与葡萄,糕点做应时节的百花糕和喜糕。
萧元宝见着在此处算中上等,价格算不得极高,也并不是那般很贱价的席面儿。
与蒋夫郎瞧看了,没什麽问题,便先应了下来。
回去说与了祁北南听,他闻之未有不妥之处,这才唤人过去缴纳了定金,定好了日子。
时间一到,那头便会安排人过来办宴,这些人经验老道,上与达官显贵做过宴席迎过宾客;下也与出得起银钱的平民老百姓置过席。
为此银子拿出去了,只消安心就好。
只这十桌子的席面儿,得六十贯钱,另外聘四司六局的人又是另外的花销,总之合计下来,一场宴办下,合计得八十贯钱。
寻常人家,当真还请不起这四司六局走上一趟。
蒋夫郎叹说京都的便利,做宴有专门的人妥帖,坐在家中不想动手烧菜,想吃甚么,又有索唤送至家中,实在是好。
尤其还有夜间,夜市兴起后,索唤更是遍布。
最要紧的是,人来人往,民风开放,总是能寻着乐子消遣,不似村野小地间,眼睛都落在别人的阴私和闲事上。
三月初上,收到了县里那头的信,萧护这月里要动身前来京都了。
萧元宝得闻消息,欢喜不已。
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