第446章批发点开业第4页_穿到红楼前传当丫鬟_牛奶花卷

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之后娘俩吃了水果喝了奶，张柔带着汤包又去宝桂院后园子溜达了一圈。

小家伙还撸了两把菜叶子。

嗯…晚上放到他小米粥里，也算是自己动手丰衣足食了。

等到汤包午睡了，张柔算再次清闲下来。

却也睡不着。

干脆拿起笔来算账。

她想算算这糖炒栗子能挣多少钱。

先做几个设定，设定每日卖一千斤，收购板栗每斤三文，卖十六文，刨去麦芽糖、柴火、人工、房租费用，大概每斤糖炒栗子的纯利润为十文。

这里面包括生板栗到熟板栗的掉称。

也就是说她每日收入大约为十两，看着并不多。

但别忘了，她现在用的板栗为自产，成本更低。

还有就是，这一千斤绝对只是个开始。

她很有信心，糖炒栗子成为她又一个挣钱点。

也许她的大书院计划可以早些开始了。

她家现在有多少银钱来着

emmm………她现在有些理解上辈子那些大富豪的话了，钱多了就是个数字而已，哈哈…有钱真好！

晚上夫妻俩为爱鼓掌之后，沈自秀还关心的问起了糖炒栗子的事情，“应该卖的不错，我有同僚买了一碗，六文钱，说比灌香糖好吃。”

张柔一听就知道，这是在挎篮售卖的人那儿买的。“还不知道，反正都送出去了。最多两天就能知道了，他们会来给我报告的。”

“怎么没让铺子卖呢？”沈自秀今日中午去铺子吃饭，并没有发现糖炒栗子。

因为他跟着柔妹妹教过众人炒制，所以对于糖炒栗子出锅的香味记忆犹新。

“等几日的，要不然太显眼了。”她也是小心谨慎惯了。

“别的饭馆也不会现炒，咱家铺子还是独一份啊。”沈自秀觉得还是有漏洞的。

张柔何尝不知，“我准备明日和我娘去李府一趟，将糖炒栗子的制法卖给李夫人，但是黑砂不卖。”

她卖给李夫人是有些小心思的，就是让高个子顶着。

糖炒栗子上不得台面，高门大户不会在意。

但是那些干货、糕点店可是会眼馋的。

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