女中餐大厨本身就极少见,更何况还是个空降兵,来就当了厨师长。
原本开始有些人不服气,可是在听到她的名字后却都集体沉默下来。
杜诗微,就连视野封闭如阿九竟然都听说过她的事迹。
蔡老板聊天曾对阿九提起过,杜诗微是江湖传说十大名厨中唯一的女性,也是铸刀名门杜家最后传人。
杜家本来只是打造刀具,因全、利、快、美、轻而闻名于世,却不想生了个女儿居然对厨艺开始感兴趣。
据传杜诗维四岁拜师,十岁赴海外留学,十八岁学成归来,却又重新投身于中餐从基础学起。
二十五岁获得全国厨艺大赛冠军,名震一时后却又神秘消失。
两年后以大赛评委身份现身于众人眼前,公布最新研制出十六道菜式,其中十二道被列入一等厨师院校教材,剩余几道在酒店推广开也俱是供不应求。
厨师这行业本就有传男不传女的默认行规,更何况杜诗维还有一兄长在世,然而杜老爷子最终把家业传给了她,可见其必有过人之处。
待阿九回过来神时,杜诗微已将例行的当天问题总结完毕,一双盈水美目停在阿九身上,“你留下来。”
众人早知道阿九是吕小满介绍的亲信,不过见他做事勤恳为人乖巧倒也没有太多反感,此时被杜诗微特殊照顾也是意料中的事,故都对他露出羡慕的眼神。
杜诗微挺胸走过来,妩媚道:“你叫阿九?”
“是,厨师长。”
“你跟太子什么关系?”
这个问题对阿九来说十分难以回答,当着众人面不能再说是兄长关系,但是他又不情愿说跟闻人楚没有关系。
杜诗微饶有兴趣的打量他,伸出食指挑起阿九下巴,勾起红唇道:“不想回答就算了,喜欢厨艺么?”
“嗯。”阿九有些别扭的应一声。
“有基础么?”
“还在练刀工阶段。”
“跟我来。”
杜诗微把他带到厨师面试的地方,让人拿一块牛肉和豆腐给他,“切给我看。”
不知怎的,阿九一跟她说话就变得格外紧张,手心出了汗又湿又滑,握的刀差点要掉下来,好在及时反应过来,手腕一转就把落到半空的菜刀给接了回来。
只是一个简单的挽刀动作,杜诗微却眼睛一亮,问:“蔡进生是你什么人?”
“我不认识,”阿九老实说。
美女皱了下眉,“不可能,他的手法我认得出。”
阿九想了会儿,道:“我师父姓蔡,不知道是不是他?”
“你师傅?”杜诗微感到很吃惊,“你居然是蔡进生的徒弟?!”
阿九点头,把心态放平后深吸一口气,准备落刀的时候,杜诗微却打断他,“不必了,从今天起,你负责备菜工作。”
“可是我……”阿九并没有任何经验。
杜诗微把手一挥,“去厨房忙吧。”
阿九只好道:“谢谢厨师长。”
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