馒头片她是裹了鸡蛋液的,除了有鸡蛋的香味,还有馒头里所含的淀粉自带的甜味。咬上一口,香香脆脆的,让人欲罢不能。
至于茄子片,那是她学的以前初中的时候,学校小卖部做的茄子片串串。
把茄子切成半厘米厚的圆片,再调淀粉水,不过她在淀粉水里面加了本地买的鱼丸碎末,还有盐。
把它们裹在茄子圆片上面,放在锅里炸,两面炸至金黄。
这都还不算最绝的,最绝的是吃之前刷上他们家特制的辣酱,再撒上一点花椒粉。
那味道绝了!
还有口感也是,外面焦焦脆脆,里面是茄子熟了之后特有的软和,糯而不粘的茄子肉。
最重要的是,有鱼丸的香味。
“我太感动了,鱼香茄子没有鱼,可是丁灵姐姐你做的这个鱼丸碎炸茄子,有鱼丸的香味!”滔滔吃了好几串,觉得丁灵在做菜方面,也是个创意大师了。
“好吃你也不能多吃,这是油炸的。还要吃点蔬菜,营养要均衡哦!”丁灵说完,发现这话压根也不用说。
因为滔滔根本就抢不过何文文和郭霆威这两个真正的干饭人啊!
滔滔和丁灵对话的时候,他们俩连带一个章远都已经快速地吃了三串,是一个人三串。
丁灵总共也没有弄几串,郑颖和郑妍对视一眼,压根就不再往那边动筷子了。
反正何文文和郭霆威也不常来,她们尝过就好,没必要跟客人争。她们转而选择了炸馒头片,这也有不少。
章远:我就要和他们争!
可怜了滔滔,也是没吃多少。
“丁灵姐姐,今天晚上的夜宵,我能喝鱼丸汤,还有没有馅儿的汤圆吗?”滔滔有点委屈,但他不说,转而跟丁灵提起了要求来。
“这俩一起煮好不好?”丁灵想偷懒。
“分开吧,汤圆我想吃甜的。”滔滔习惯了吃甜汤圆。
虽然有时候丁大磊调的咸汤圆佐料配上没有馅儿的汤圆也挺好吃的,但他还是甜党。
“啊!丁灵你们家还有夜宵啊!我都不想走了!”吃货何文文终于抬起了头,激动地开口。
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