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分节阅读_53(第2页)

小阳也被震惊了。这样全无污染的海洋里,冻结的海冰也比他想象中要干净透亮得多。他真后悔穿越之前没有去买一次性的即拍相机。这样的景象恐怕用水墨画是无法表达出来的吧?当然即便可以,自己也没有那个本事。

“上去走走不?”朱海拉过小阳的手,提议道。

小阳赶紧点头:“当然要!!”

此时二宝也拉起了木木的手,但还没动步,就听木木问道:“不会掉下去么?”

二宝笑着回答:“咱这里是海叉子,本来海水就不是太深。出海的渔船都得绕出去才能下网。所以你就放心吧,除了海叉子冰冻还有二十来里呢,何况是这边。”

踩在凸凹不平的冰面上,这种感觉实在是说不上有多好。冰面相当光滑,加上他们穿的千层底棉鞋再多厚底儿也没有冰棱硬,所以踩上去还是有咯脚的感觉。四个人只能手拉着手,这样不但能让手心暖和,也能保持平衡。只是看上去并不太雅观。但现在的海边除了他们四个根本再无其他人的存在,恐怕就是想让人看到也没有那个机会了。

69:灯谜和急转弯的区别

花了三百四十文买了四条大鱼,虽然没有王二宝带回来的那条重,但体积也是相当可观的。据朱海同志估计,每条至少有十二三斤。也就是说一斤还不足一文钱呢!果然到渔家买鱼就是便宜得很,不然这些鱼在海华县的市场里是比较少见的,集市上还比较容易见到,大多数也都是要送去其他县城,还有一部分是运到省城去卖的。一年到头,也就冬天能把这海里的大鱼往远地方拉,等到了夏天,就没有这些天然的大冰块子来镇着鱼肉的新鲜了。

这四条鱼小阳做了新的打算。拿一条来试验鱼片,另外拿两条做成鱼肉松,不管是包在酥饼里还是单独拿去卖,这里吃惯了海货的人应该都会买账。而且海鱼比起猪肉来真的相当便宜。这比起肉松要合算很多。本来他是想做牛肉松的,但是杀耕牛可是犯法的。除非牛年老不能干活了,才能通过保正认可宰杀出售。这玩意儿是可遇而不可求的。据说只有特别有有钱有势的人家才会命人养肉牛杀来吃肉。一般哪个村子有牛老了不行了,多事选择跟保正报备之后杀完了分给同村的乡邻和亲友。要是选择去集市上卖,那衙门可是要抽去四成的。本来卖价就不高,算起来还不如送个人情。哪家收到肉的也不会白了好处。

小阳以前也听说过在古代以农耕为本,牛这玩意儿是相当强大的劳动力,杀了吃肉都能判刑。何况是在这里呢。不过想想日后没什么机会吃牛肉,小阳就有些伤感。毕竟牛肉的口味和肉质他是相当喜欢的。在现代的时候,羊肉比牛肉贵很多,有时候他就会买上半斤牛肉,买上一块钱杭椒炒上一盘子,够他吃两顿饭的。关键是酱牛肉的味道是没有其他东西可以代替的,真是遗憾啊!

说到了牛,小阳这才想起来。这里没有人养奶牛,那自己去啥地方弄牛奶?弄不到牛奶拿啥给木木做生日蛋糕?想到这里他纠结了。一边切着鱼片,一边问:“朱大哥,能买到产奶的母牛么?”

朱海愣了一下,暂时停下剃鱼骨头的事业:“能是能,不过牛太贵了,一头小牛就要四五十两银子,所以养的人不是太多,买的人也少。一头牛都比得上普通人家的一半家产了。还是驴和骡子更合适。而且产奶时的母牛都不能下地干活,很少有人买。你是想养头母牛下崽?”

小阳心里郁闷。我只是想要牛奶啊!不过如果一头小牛就要那么多银子,自己还是再想想吧。“那咱这儿就没有卖牛奶的?”

朱海回答:“不能说没有。还是有人家养牛的嘛。有时候谁家的新生娃没奶喝,也还是会去找正好有产奶牛的人家买奶喝的。咋的,你是想喝牛奶?”

小阳特想点头,但是一想起朱海说这里只有新生娃没母乳的才去喝,他就作罢了。“其实也不是。就是答应了木木他生辰的时候给他做蛋糕吃,但是没有牛奶就做不成了。”

朱海琢磨了一下,为了好吃的东西,淘换点儿牛奶也不是大问题:“那这样吧。我让周大叔给扫听扫听。不是啥难事。但是媳妇儿,你能先做给我吃一次不?”

放下刀,用手拍开蹭着自己的朱海同志的大腿,小阳撇嘴:“你弄来我就弄给你吃!”

肉松的做法相当简单,不管是鱼肉还是猪肉,他们的操作方法都是把肉弄熟调味,然后再弄成碎沫,最后在锅里炒到蓬松。鉴于自家那些猪肉还有不少剩余,所以小阳做了山样肉松。猪肉的,鱼肉的,还有用黄豆磨成渣做成的素肉松。不过如果小阳不说,朱海和木木及二宝兄谁也没有吃出那个素肉松居然不是肉做的。

试验了一下把这三种馅料做成酥饼。最后素肉松的味道和口感居然要比其他两种好得多。小阳甚至觉得鱼肉松做成酥饼之后更显得腥了,有些过。还不如就这样直接吃,或者放到粥里。而且诶他还发现因为自己调味的时候放了盐和糖之类的东西,彻底晾干了之后鱼肉松的味道竟然可以代替味精。这件事让他开心得不得了。当晚他就在所有的菜里都放了鱼肉松,结果不但没有在菜里吃出腥味儿,反而特别的鲜美。

“忙活了一天可算是没有白费!”感慨了一句之后,小阳决定把各种肉松送给牛乐小盆友一些。一岁半的娃子正是吃粥的时候,吃肉松总比靠他娘用嘴嚼碎了再喂要好得多。(汗)

看到自家小羊羔还挺稀罕牛乐那娃子的,朱海就在心里嘀咕了一会儿。是不是小阳喜欢孩子啊?那等成亲之后是不是要赶紧收养个娃儿?可是自己想要多过几年俩人的生活啊!真是纠结啊!(其实人家小阳童鞋只是因为做出了肉松,所以才想到了最合适食用的人群好吧。村儿里唯一认识的小娃子就只有牛乐好不好!)

第二天一大早,木木就拎着一个篮子敲开了老朱家的大门。

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