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分卷(22)(第2页)

回到县城后,杨凡又忙碌了起来。这边要选址开酒楼,还要协助张氏研究火锅汤底。

两天后,定做的木桶做好了,他又跑了一趟南山。这次结冰的情况没有第一次好,木桶里的水只有一半结成冰。把冰块撬出来装满一个个木桶,这样又空下了一半木桶。

为此,杨凡不得不第三次上南山。

杨凡运气不错,他的一百多桶冰刚到手没两天,天就开始暖了起来。山上的积雪大部分已经融化,许多树木也开始一点点冒出新芽。

春天,就要到了。

【本章 完】

渣漠最近超级倒霉,刚刚拿回来的本本又出事了。手贱让人重装系统,结果索尼太坑不给权限,最后弄的机子崩溃只能一键还原。于是,渣漠电脑里那点好不容易攒下来的存稿没了大半

因为没有电脑昨天只更了一章 ,米娜桑抱歉了。然后,接下去渣漠又要果奔lia

第六十七章 火锅店

过完年后的杨凡又一次忙的和陀螺一样转个不停,除了冰的事,火锅店的事也一样着急。

火锅嘛,天冷的时候吃才最舒服。想要一炮打响,肯定是不能拖到天热,那时候谁还愿意吃火锅?

所以一边张氏在研究汤底配方,另一边杨凡就开始托人找新店面。

因为准备是做吃食的,而且又想要尽快开业,所以对店面的要求就高了。整洁是第一要素,还不用做太大的改动,最好是可以立即开业的。

找新店面这件事,只能说裴宁远这个朋友很给力。知道杨凡着急,便很积极的帮忙寻找。只花了四五天的功夫就给杨凡找了两家店面供他选择。

这边杨凡刚刚将冰块弄好,就听到这个好消息。连忙拉着裴宁远去看了店面。

两家店面都是临街,一家是在抚远县最繁华的的商业街上。两层的木楼,店面还算宽敞,杨凡目测有六七十平。小楼后面还附带一个小院子,正好可以改装成厨房。

另外一家是在拐了个弯的另一条街上,这家店面稍微大点,大概有八十平,也是两层楼。让杨凡比较满意的是,这家后面附带的小院更宽敞些,而且院子里还有一口水井。最让杨凡满意的是,这家原先也是做过酒楼,地下还有一个地窖。

而不满意的就是,这家商铺比较旧,而且铺子两边各是一家打铁铺和一家豆腐坊。

此时张氏已经研制出两个可行的汤底配方,确定店面迫在眉睫,没有那么多时间再去找。于是再三考虑后,杨凡选择了第二间店面。

一拿到房契,杨凡就着手让人装修。

这次因为时间有限,只能是简易装修。墙壁刷上白石灰,地面铺上一层青石。最主要是后院厨房的改装,原先的厨房太小,打通墙壁连同隔壁的一间房。同样在厨房的墙壁刷上白石灰,地面铺上青石,最主要的还有再砌上两个火灶。

等这些装修好之后,加急定做的一批木桌木椅也送来了。粉饰一新的店面,放上全新的圆桌、靠椅,看上去竟比一般的酒楼要高档一些。

而等到定做的火锅和炉子也做好之后,整个火锅店也可以开业了。令人惊叹的是,整个过程前后竟花了不到半个月的时间。

也就是在正月刚结束的时候,火锅店准备开业了。

不过在这段准备的期间内,还发生了一个小插曲。

事情还从店面开始大刀阔斧的装修,而杨凡找了几家木匠铺和打铁铺定下桌椅、火锅、炉子后说起。

酒楼的事已经都安排下去,杨凡让林墨竹和田大壮在那里做监工,自己则跑了出去。

他还有两件很重要的事要做。一是宣传,二是招伙计和掌柜。

宣传上,杨凡沿用商行的做法。这种方法低成本高效率,简直就是量身定做为他准备的。

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