佩尔点头:“好的,我很期待。”
冯一帆随后看到大家还在门前,一边传看奖牌,一边在笑嘻嘻议论纷纷,他也是板着脸开口喊道。
“好了,都回到各自的岗位上去,不用做生意了吗?”
听到主厨发话了,众人也都是瞬间回过神来,一个个全都是一脸严肃地乖乖站好。
冯一帆把奖牌都收回来,然后也是先放在了收银台里面。
之后,他一脸严肃地说:“你们不要太兴奋了,告诉你们,这三块牌子既是对我们的肯定,同时也是给我们大家的一份压力,我们必须要做的更好,才能不辜负这三块牌子,明白吗?”
众人也是顿时齐声回应:“明白,主厨。”
在大家的声音落下后。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,这才迟了一些地开口喊道:“明白呀,主厨爸爸。”
听到小女孩们的话,一下子把原本有些紧张的气氛打破了。
大家看着三个可爱的小女孩,也都是满脸笑容。
接下来的时间里,冯一帆带着后厨里众人开始忙碌起来。
后厨里,需要为中午准备各种东西,其中汤底自然是非常关键的。
同时,还有就是需要把面条也给准备出来。
这些如今都已经不需要冯一帆亲自去做,而是可以督促后厨里的其他人去做,并且大家相互之间都有着明确的分工。
所以如果是在苏记里看的话,会感到后厨里真的是井井有条。
每个人在做的事情,都是有着具体的安排,谁也不会出现清闲的状态,更不会有谁会非常的忙碌。
在后厨里准备的时候,前边餐馆里苏连成也是带着服务生进行布置。
虽说中午基本上都是吃面,桌面上是不会铺上桌布,也不会摆放很多的餐具。
但是依旧还是需要把桌椅都摆放好,并且桌面也同样是要收拾干净。
佩尔和波特夫人坐在餐厅里,看着后厨里忙碌的情况,时不时他忍不住会跟波特夫人交头接耳两句。
“你看到了吗?现在的冯,明显更加的娴熟,他能够清楚的明白,每个人应该如何调动,能够把后厨安排的更加有条理,看起来他回国的这几个月里,他又是提升了不少。”
波特夫人则回应道:“我还是更加喜欢那个张扬和极富创造力的影子主厨。”
佩尔闻言笑了起来:“哈哈哈,张扬的个性,自然是不可或缺的,而且想要让自己的菜品永远站在别人的前边,自然也是需要创造力,这些冯一直都不缺少,他如今只是更加的内敛沉稳了。”
说到这里,佩尔指着正在亲手示范整鸡拆骨的冯一帆。
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