当时陆师傅拿着三张银狐皮,一脸的纠结与复杂,暗想自己打了一辈子的猎,连银狐皮长什么样都没见到过。
最多就是猎到几只红狐狸而已,那也已经是极幸的事了,他这徒弟倒好,一张银狐皮已是罕见,他还打到三张。
黄昏时分,宴清霜往灶膛里添了两根柴火,大锅中是他炖了一天的猪棒骨,只加了花椒粒、盐和椒叶。
筋肉软烂,就连棒骨里的粗大骨髓都能听见晃动,蒸腾的香气将锅盖顶起,宴清霜拿勺子压了一下。
再洗一篮子野菜尖跟着炒,炕头上的血豆腐落了一层黑色的柴灰,他拿下来放在温水里洗干净。
在炖肉汤的大锅上,用擀面杖支起蒸笼,将血豆腐整个放进去蒸软,吃的时候切片就成。
深山里。
顾庭风正拎着一只杂毛狐狸,带着小黑往回赶,虽然蹲守了大半个时辰,只猎到一只成色不好的狐皮子,但是他还是觉得很满足。
而且今天的收获也很不错,梅花鹿、狍子、羚羊近来都不会落空。
只是公梅鹿的鹿角都已骨化,不值钱了,只能整只拉到镇上去卖,好在母鹿肉质鲜嫩,吃的人一直很多,价格反倒比雄鹿贵了不少。
手里的这只灰狐狸,顾庭风想了想,还是借着月色,蹲在小溪边匆匆处理了。
自打夫郎身子娇气,家里不好杀生,连带着这段时间,猎到的所有皮子,都是放在小屋里处理后再拿回去的。
等皮子处理完,月亮也快西斜了,顾庭风忙牵了猎物,让小黑小黄在旁边赶着牛,大步下山了。
还有几日就是中秋了,夜空中的月亮又圆又大,周围还缀着几颗明亮的星子,将院里的身影拉得老长。
宴清霜披了件外衣站在门口等他,现在顾庭风晚归,他依然会担心,只是没有最初那么惶恐不安了。
因为早上出门时,顾庭风就说过,今夜会晚点回来,他只需要安心等着就成。
终于不远处率先传来小黑小黄的声音。
宴清霜眼里顿时明亮起来,不多时,几道身影在朦胧夜色中,由远及近。
小黑小黄欢快的摆动着尾巴,朝他跑过来,围着他小声嗷叫。
顾庭风见到在外面等他的夫郎,也大步走了过来,脸上既高兴,又心疼的说:“外面露水重,下次在屋里等就行。”
宴清霜摇摇头,含笑道:“不碍事,我加了件衣服,快把这些猎物牵到后院去,我先回屋摆饭。”
夜里有些凉,怕冷了,饭菜就没敢提前盛出来,一直温在锅里。
大棒骨没有砍,是整根下锅煮的,宴清霜直接拿了个大海碗盛出来,又给舀了几勺鲜浓肉汤浸着。
顾庭风在山里跑了一天,早就饿了,此刻闻到炖肉的味道,连忙洗干净手过来帮着端饭。
“快先吃,”宴清霜把碗往他那边推了一下,“我晌午开始炖的,肉都软烂了。”
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