小厨房东西太多,这么多人施展不开,顾华清便让人在院子里架了口锅熬糖。
把糖和水按照1:2的比例倒进锅里慢慢熬,糖渐渐的化了,成了粘稠的糖水,空气中都散发着甜甜的味道。
袁贵妃过来的时候,看到这院子里忙碌的人,好奇的问:“娘娘这是在做什么,我在门口都听到里边热闹的声音了。”
顾华清示意她看明嘉她们,笑着道:“做冰糖葫芦呢。”
“冰糖葫芦,我也好多年没有吃过了。”袁贵妃眼睛一亮,饶有兴致的开口道:“我也来和你们一起做。”
冰糖葫芦这种小食不算多少见,只是她们这种出身的人不常吃到。
袁贵妃没嫁给贺琮之前,出门游玩的时候也吃过。只是后来进了王府又进了后宫,这种小食就再也没有吃过了。
说话间,锅里小火熬制的糖已经微微泛黄,顾华清拿着勺子搅了搅,觉得差不多了,便让人把穿好的山楂串拿过来,开始蘸糖。
蘸好糖以后,把冰糖葫芦放在阴凉处晾一会儿,很快糖就凝固了。
明嘉看着亮晶晶红艳艳的糖葫芦,好奇的看向顾华清:“母后,这样就可以了吗?”
袁贵妃也看向顾华清,她虽然吃过冰糖葫芦,但是却真没见过是怎么做的。
此时这样看着顾华清,脸上的表情和明嘉如出一辙。顾华清有些无奈,拿起一串咬了一口,在两人渴望的眼神中微微点头。
两个人欢快的一人拿起一串,轻轻咬一口,便尝到酸酸甜甜的滋味。
明嘉一双圆圆的大眼睛微微弯成月牙:“母后,冰糖葫芦好好吃。”
袁贵妃也弯着一双杏眼跟着点头,嘴上的动作却没有停下来。
顾华清将手中的一串吃完,见她们两个已经开始吃第三串了,开口道:“山楂吃多了不好,这串吃完不能再吃了。”
明嘉向来听话,倒是袁贵妃颇有些依依不舍。
“不能一次吃太多,冰糖葫芦好做,以后想吃的时候咱们再做。”看着两人可怜兮兮的样子,顾华清安慰道。
就在这时,宁婕妤带着明柔过来了,看到院中的众人,宁婕妤有些不好意思的道:
“臣妾带着明柔出来散步,路过娘娘这里听到很热闹,便过来看看,没有打扰娘娘和贵妃吧。”
顾华清微微摇头,笑着道:“你们来的正好,我们在做冰糖葫芦,宁婕妤和明柔可以来尝一尝。”
冰糖葫芦确实是一种老少皆宜的小食,明柔很快就被冰糖葫芦俘获了,就连宁婕妤也很是喜欢。
既然明柔吃过了,顾华清便也让人给碧梧书院的大皇子和二皇子还有淑妃处的大公主送去了一些。
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