第77章第2页_《王妃的零食铺子》苏乐乐冷亦尘_苏乐乐冷亦尘

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听到秋雨回复后，苏乐乐有了计划。她打算先做一些咸蛋黄饼干，然后再指导丫鬟们做手撕牛肉干，最后再做一些肉松卷。

“春梅，你们几个人将100个咸鸭蛋敲开，取出咸蛋黄来，然后将咸蛋黄浸泡在油里，一刻钟后再取出来。”

“好的。”

将咸鸭蛋浸泡在油里可以去腥。

苏乐乐将需要用到的食材、调料备好后，开始做水油皮。将已经凝固的猪油放入面粉里，然后再加入牛奶和少许糖，揉成面团，拿盖子密封一刻钟左右。

这期间，苏乐乐将咸蛋黄放置在大铁盘里，往咸蛋黄上面撒了少许白酒，然后将咸蛋黄放进烤炉里烤干。

“秋雨，你们等会将咸蛋黄碾碎它，越碎越好。”

吩咐完后，苏乐乐将大膳房那边送来的一块块的猪肉放进锅里，加入水、酒、姜，然后吩咐丫鬟烧火将它煮软。

咸蛋黄碾碎后，苏乐乐将它放入装有面粉的大木盘里，然后加入猪油、盐，将面粉揉成团，油酥就做好了。

接着她用擀面棍将水油皮擀开，然后包上油酥。再用擀面棍擀成椭圆形状，然后将面皮对折，再将它擀成椭圆形，再对折，反复几次后，将面皮静置一会。

将面皮切成相等大小的一块块，用木签往一块块的饼干上扎小孔。

最后将咸蛋黄饼干放进烤炉里烤两刻钟就可以了。

第53章给他一巴掌再给他一颗糖

咸蛋黄饼干快烤好的时候，牛肉刚好送来了。

看着这几大块牛肉明显是比昨日多了一倍的量。苏乐乐正打算吩咐丫鬟和她一起切牛肉条的时候，看到了踏入膳房的冷风。

冷风笑呵呵对着她说：“王妃，有什么需要我帮忙吗？今日小的不用当值。”

昨晚当得知冷电他们跟着王爷、王妃一起吃那肉香味浓的牛腩面后，他后悔的肠子都青了。

就不应该换班啊！

正伤心的时候，又得知了王爷安排了他留在王妃身边跟着，不用跟着去云州府城那边。

这真的是给他一巴掌再给他一颗糖啊！

刚刚听说王妃正在膳房这边忙着做吃食，嘴馋又厚脸皮的他决定来这帮忙干活。

苏乐乐不客气地说：“你跟我一起将这牛肉切成一条条。”

接着她切了一条展示给他看：“像这样粗的一条。”

“好的。”

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