给炖鸡的锅里下泡发好的山蘑菇,翻炒豆腐上色调味,焯烫青菜……
许素馨的动作流畅,没有丝毫慌乱,每一个步骤都像是重复了千百遍,带着一种行云流水般的熟练。
一旁的许志萍也在闷头干活,切肉条、切青椒丝、豆干片,每一样都干得一丝不苟。
时间一点点过去,礼堂里各种食物的香气混杂在一起。
许素馨心无旁骛,揭开炖鸡那口锅的锅盖,加大火力将汤汁收到浓稠。金黄诱人的鸡块在浓稠的汤汁里翻滚,咕嘟咕嘟冒着诱人的泡泡。
将小鸡炖蘑菇装进搪瓷盆之后,许素馨立刻忙活起其他几道菜,没多大功夫,六个大号搪瓷盆,便整整齐齐地摆在了她们简陋的操作台上。
没有精致的摆盘,没有雕花点缀,只有实实在在的分量和喷香扑鼻、热气腾腾的家常味道。
小鸡炖蘑菇汤汁浓郁,红烧豆腐色泽诱人,糖醋里脊酸甜酥脆……
几个菜往那儿一放,看着就让人食欲大开!
和许素馨这几个菜比起来,其他几个参与招标的饭店准备的菜明显要精致很多,但不知道为什么,看上去就是没有这六个菜来得下饭。
参加招标会的工人代表的目光都被吸引了过来,大家都吃光了许素馨的盒饭,光是闻见这味道,就能想象出这菜送到嘴里的滋味。
连坐在主席台上一直不动如山的胡鹤,都放下了手里的搪瓷杯,目忍不住看向了许素馨这边。
随着最后一家的炉灶熄火,总算轮到厂领导和工人代表组成的评审小组挨个品尝了。
众人拿着小碗和筷子,神色严肃地走向各家参与招标的饭店的操作台。
走到平安饭店那边,厂领导里头一个有些秃顶的中年男人立刻给出了刀工好、味道好的评价。
但工人代表们却不以为然,这肉丝切得这么细,吃起来都不过瘾,谁不知道王主任和平安饭店的老板沾亲带故,他这是想给平安饭店拉票呢。
……
众人边尝边聊,总算是走到了许素馨的桌边。
胡鹤带头,先夹了一块糖醋里脊。入口,外皮酥脆,酸甜汁比例恰到好处,里面的里脊肉嫩而不柴。
这滋味瞬间让胡鹤眯了眼睛。
第两百二十五章再上门
胡鹤没说话,又夹了一筷子白菜油渣。
油渣煸得焦香酥脆,咬下去咔嚓作响,一入口就是满嘴的油香。白菜软烂入味,吸饱了汤汁的香味,吃起来又清爽又解馋,让胡鹤忍不住又多吃了两口。
旁边一个叫李肖的厂领导拿起勺子,往自己的碗里舀了一勺小鸡炖蘑菇,又往里头加了点汤汁。
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