第261章第1页_【热文】《冻死桥洞？老太重生八零六亲不认了》许素馨_许素馨许志萍

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就算胡鹤和厂里的工人都更喜欢她烧的盒饭，她也不是板上钉钉，能拿下这一次招标的。

听说，到时候县里有点名气的几家小饭店，还有连供销社食堂的人都会来争这块香饽饽。

人家有店面，有正经厨子，有油光水滑的锅灶和排场。

她许素馨有什么？

一个简易的三轮车，三个半路出家的厨师？

以及场外援助，还在国营饭店当学厨的周云强？

焦虑像蚂蚁，时不时牵扯许素馨的心。

夜深人静，躺在床上，听着自己安静的呼吸声，许素馨的脑子里一遍遍思考着。

自己到底该拿什么跟人家比？

比厨艺，她掂量过，自己这点家常菜的手艺，对付工地上的粗汉子还行，跟人家饭店掌勺的大师傅比登堂入室？那是鸡蛋碰石头。

比排场？她现在虽然也有经营许可证的，但说到底还是个草台班子。

翻来覆去想了一宿，许素馨那股子拧劲儿又上来了。

承包食堂，不是开酒楼！

承包食堂要的是啥？

是在有限的成本里，让几百号干体力活的工人吃饱、吃好、吃得花样多点，荤素搭配得合理点。

大鱼大肉谁都会做，可厂里给的伙食费有限，成本怎么压、味道怎么保证大锅出来还不走样？

这才是真本事！

第二天出摊回来，许素馨就把许志萍和蕙兰叫到了一块儿，就连周云强她也叫了回来。

炉子上煨着水，白汽突突地顶着小壶盖。

许素馨直接把自己心里的想法说了出来。

“参加招标的事儿，大家都知道了。我觉得咱们不能跟人家拼花架子，拼那些精雕细琢的功夫菜。”

许素馨的眼神很亮，带着几分果决。

“咱们没什么优势，咱们就拼实在，拼工人吃得舒坦，拼咱们性价比高。”

她掰着手指头算：“招标那天，各家都要现场做菜给厂领导尝。咱们就做六道！”

“三道是头一天的菜：小鸡炖蘑菇、红烧豆腐，再来个素炒青菜，这三样，咱们天天做，最拿手！吃起来有荤有素又下饭，指定不会出错。”

她顿了顿，看着听得认真的三人。

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